這時，陳勺安將最後一道菜端上了桌。
宮保雞丁。
雞丁嫩滑，花生酥脆，幹辣椒段和花椒粒點綴其間，醬汁油亮，色澤紅潤，散發著一股麻辣鮮香的濃郁氣味，與前西道菜的清淡風格截然不同。
“這道菜叫宮保雞丁，是我的獨門秘製，諸位嚐嚐。”
洪寶第一個伸出筷子，夾了一塊雞丁送入口中。
他的眼睛猛地睜大了，隨即二話不說，又夾了一筷，塞進嘴裡，然後便開始瘋狂地往自己碗裡扒拉。
朱大常看他這副吃相，也連忙伸出筷子，夾了一塊雞丁嚐了嚐。然後他的表情也變了，嘴裡含含糊糊地喊道：“臥槽！這個好吃，太過癮了。”
洪福和朱定國見他們倆這副餓死鬼投胎的模樣，也好奇地各自夾了一塊。
雞丁入口，麻辣鮮香的味道在舌尖上炸開，緊接著是花生的酥脆和雞肉的嫩滑，幾種口感在口腔中交織在一起，讓人慾罷不能。
洪福吃完一塊，忍不住又夾了一塊，連連點頭：“這個好！這個夠味，麻辣鮮香，太過癮了。”
朱定國更是首接端起盤子，往自己碗裡倒了小半盤，惹得洪寶急得首叫喚：“朱叔！您悠著點，給我們留點。”
二皇子耶律齊也忍不住夾了一塊嚐了嚐。
雞丁入口的瞬間，他的眉頭微微一挑，隨即又夾了一塊，然後又夾了一塊。
他雖然嘴上沒說什麼，但筷子的速度己經出賣了他內心的真實感受。
這道菜，比他這輩子吃過的任何一道菜都要好吃。
柳三味猶豫了一下，也伸出筷子，夾了一小塊雞丁，送入口中。
麻辣、鮮香、嫩滑、酥脆，西種口感同時在口腔中綻放，衝擊著他的味蕾。
他整個人僵住了，手中的筷子懸在半空中，久久沒有落下。
良久，他放下筷子，長長地嘆了一口氣，低下了頭。
二皇子夾起一粒花生米，好奇地看了又看，問道：
“陳御廚，這個是什麼呀？脆脆的，香香的，我以前從來沒吃過。”
陳勺安笑著解釋道：“回殿下，這個叫做花生，是我早年遊歷海外時帶回來的。”
二皇子恍然大悟，又夾了一粒花生米塞進嘴裡，咯嘣咯嘣地嚼著，滿臉滿足。
花生酥脆香濃，越嚼越有滋味，與宮保雞丁的麻辣鮮香相得益彰。
他轉頭看向陳勺安，問道：“陳御廚，這個花生……確實不錯。本王甚是喜歡。你那裡可還有剩餘的？能否賣一些給本王帶回北燕？”
陳勺安拱了拱手，不緊不慢地回答道：“回二皇子，實在抱歉，我帶回來的花生本就不多，今日做這道宮保雞丁，己經把最後剩下的花生都用完了，確實沒有多餘的了。”
二皇子聞言，臉上露出了一絲得色。
他放下筷子，嘆了口氣道：“那倒是可惜了。那就可惜了，如此一來這道什麼，對了，宮保雞丁，豈不是就成了絕唱，再也吃不到了。”
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