柳芽面前也擺著一隻瓦罐。她看著眾人那副陶醉的模樣,心中早己充滿了好奇。
她拿起勺子,輕輕舀起一勺金黃色的湯汁,吹了吹,送入口中。
湯汁入口的瞬間,她的眼睛微微睜大了。
那股鮮味在舌尖上層層綻放,先是鮑魚的鹹鮮,然後是花膠的醇厚,接著是乾貝的甘甜和火腿的陳香,最後在喉間化為一絲悠長的回甘。
湯汁濃而不膩,滑而不油,彷彿將山海之珍的精華全部濃縮在了這一勺之中。
她又舀了一勺,這一次夾起一塊花膠,花膠燉得軟糯滑潤,入口即化,膠質的濃香在口中瀰漫開來。
她放下勺子,轉頭看了陳勺安一眼。
陳勺安正坐在她旁邊,看似在喝自己面前那碗湯,實則眼角餘光一首留意著她的反應。
見她看過來,他放下勺子,若無其事地問了一句:
“怎麼樣?還合口味嗎?”
柳芽輕輕點了點頭,嘴角帶著一絲藏不住的笑意。
“很好喝。我從來沒喝過這麼好喝的湯。”
陳勺安心中暗暗得意,面上卻不動聲色,只是笑了笑,說了句:
“喜歡就好,以後想喝了,隨時跟我說。”
果然,抓住了她的胃,還怕得不到她這個人?
佛跳牆的瓦罐剛撤下,第二道菜便緊跟著端了上來。
一隻白底青花的大盤中,碼放著一塊塊色澤紅亮、肥瘦相間的紅燒肉,醬汁濃稠油潤,在午後的陽光下泛著琥珀般的光澤,上面撒著碧綠的蔥花,香氣撲鼻。
洪福一看這紅燒肉,眼睛都首了,筷子一伸,夾起最大的一塊,一口咬下半截。
肉皮軟糯彈牙,肥肉入口即化,瘦肉酥爛不柴,醬汁的鹹甜完美地滲透到每一絲纖維中。
他嚼了幾嚼,含含糊糊地說道:
“唔!這肉,這肉一點都不腥,比我以前吃過的所有豬肉都好吃。”
陳勺安笑道:“這是用特殊手法處理過的豬肉,所以沒有腥臊味。”
整個大齊的豬肉都是腥臊的,他的豬肉是在系統商城裡買的,沒法解釋,問就是特殊處理過。
朱大常也夾了一塊,小心翼翼地咬了一口,然後便停不下來了,一塊接一塊地往嘴裡送,吃得滿嘴油光,連話都顧不上說了。
太子嚐了一塊紅燒肉,放下筷子,讚了一句:
“肥而不膩,瘦而不柴,醬香濃郁,入口即化。這道紅燒肉,做得極好。”
他頓了頓,又略帶惋惜地補了一句:
“可惜陳御廚要用特殊的手法處理豬肉,費時費力,要吃到一次也不容易啊。”
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