《我一御廚,點個外賣很合理吧》第210章 燒烤(1)

作者:攜風系雨·2個月前

菜式雖然豐富,但分量並不算多。

至少對於這幫軍中的大肚漢來說,實在是不夠看的。

佛跳牆是一人一盅,紅燒肉和烤鴨雖然紮實,但十幾雙筷子一夾,轉眼的工夫便見了底。

剁椒魚頭和青椒炒肉雖然下飯,但米飯還沒添上幾碗,盤子就己經空了。

兩桌人望著桌上那幾只空蕩蕩的盤子,大眼瞪小眼,一副意猶未盡的樣子。

洪寶放下筷子,舔了舔嘴唇,意猶未盡地嘟囔道:

“這就完了?我這剛吃出點滋味來呢……”

朱大常也跟著點頭,摸了摸肚子:“說實話,這才六分飽。”

陳勺安站起身,笑著壓了壓手。

“諸位別急,這才哪到哪?給你們留著肚子呢,後面還有燒烤。”

“燒烤?”洪寶眼睛一亮,“燒烤是什麼?”

陳勺安賣了個關子:“一會兒你就知道了。”

話音剛落,小墩子便從廚房裡搬出兩隻鐵鑄的燒烤架,在院子當中擺開,手腳麻利地往爐膛裡塞進木炭,又拿起一把蒲扇呼呼地扇了幾下,炭火便噼噼啪啪地燃了起來,橘紅色的火光映紅了半個院子。

陳勺安挽起袖子,走到烤架前,拿起一把早己串好的羊肉串,整齊地碼在烤架上。

他正兒八經的廚藝其實沒多少,但燒烤是他唯一拿得出手的本事。

學生時代,從中學到大學,每一次班級活動,都是他負責掌爐烤串,那手藝是實打實練出來的。

羊肉串一上烤架,便發出“嗤啦”一聲,油脂滴在炭火上,騰起一股白煙,香氣隨著煙霧瀰漫開來。

陳勺安熟練地翻轉著肉串,刷上一層油,又拿起一把小刷子,均勻地刷上醬料,動作行雲流水,一氣呵成。

洪寶和朱大常早就坐不住了,湊到烤架旁,蹲在邊上,眼巴巴地看著那些滋滋冒油的肉串。

洪寶吸了吸鼻子,問道:

“陳老弟,你這烤串跟我們在軍中烤的肉有啥不一樣?我看著也就是肉切小了串起來嘛。”

洪福坐在桌邊,端著酒杯,慢悠悠地接了一句。

“不就是烤肉嘛,以前在軍中打仗的時候,咱們也常幹這事兒。打了野味,架在火上烤,撒點鹽巴就吃了。”

洪寶頭也不回地說道:

“爹,你烤的肉能跟陳老弟烤的比嗎?你那烤出來不是焦了就是生了,陳老弟這手藝,光聞著就知道不一樣。”

洪福放下酒杯,也湊過來看了看,端詳了片刻,有些不確定地說道:

“難道……是肉切得比較小,像這樣子串成一串,就會更香一點?”

陳勺安笑而不語,手上的動作卻沒有停。

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