“土豆有什麼難的？好種得很。”王連玉擺擺手，“我跟你說，土豆當主食。做菜都好吃，產量又高。
基本上你種下去不用怎麼打理，到了夏收的時候，保管你盆滿缽滿。”
“當主食？”洪英愣了一下，“能當飯吃？”
“能，怎麼不能？”
王連玉來了興致，把飯碗放下，比劃著說。
“蒸熟後就像紅薯一樣，粉粉糯糯的。你要是吃得重口一點，就弄點蘸料，辣椒麵。蒜泥。醬油，調一碗蘸水，剝了皮蘸著吃，一口下去滿嘴香。
要是吃得清淡，你就炒點肉沫，把土豆壓成泥，拌在一起，又香又糯，小孩子最喜歡了。
我們鎮上那肯X基就這麼賣，叫什麼土豆泥，小小一杯就要好幾塊錢，小孩子可喜歡吃了。”
洪英聽得眼睛都亮了，她忍不住問了一句：“那肯X基是什麼？”
“就是個賣吃食的鋪子，洋快餐，大城市裡頭到處都是。”
王連玉笑著擺擺手。
“反正土豆這玩意兒，怎麼做都好吃。你切片油炸也行，炸到金黃，撈出來撒點鹽，或者裹上辣椒麵，那味道，能香哭二里地的小孩。”
別說小孩子了，洪英現在光是聽著就忍不住咽口水。
她想象著一鍋金燦燦的油炸土豆片，撒上鹽巴和辣椒麵，咬一口嘎吱脆，香得舌頭都要吞下去。
她嚥了咽口水，又問了一句：“夏天就能收？”
“對啊。”
王連玉見她真上心了，說得更詳細了。
“春土豆三月中旬種，六月收。秋土豆八月下旬種，十一月收。三個月左右就能收一茬了。
土豆只要你肥追得好，大的有你巴掌那麼大一個，小的也有你拳頭那麼大一個。
一窩土豆能收好幾個，種下去一小塊，收上來一堆，產量高得很。”
“天啊，這麼大！”洪英驚呆了，不由得張開手掌比劃了一下。
巴掌大的土豆，一個就能頂一頓飯。
拳頭大的土豆，切絲能炒一大盤。
“而且啊，這土豆不怕旱，不像水稻一樣嬌弱的很。”
她種了十幾年地，從來沒見過產量這麼高。個頭這麼大。還這麼好種的作物。
她沒想到土豆好吃就算了，還產量高。個頭大。不挑地。不怕旱。
這種來報恩的作物，她必須要種。
只要種上了土豆，她就再也不用擔心一大家子吃了上頓沒下頓了。
。地翻去回就在現得不恨，激越想越
。切急分幾著帶裡音聲的英洪”？嗎我教教能，種想我，姐玉連“
”。的難麼什有這，嗨“
。朗爽得笑，手的拍了拍玉連王
。了懂就你說一我，的稼莊了慣種你。種豆土袋一找你給我，趟一家回我跟你，工了下上晚等“
。長能都上本基，差太得整地把是不你要只，西東這豆土
。了行就芽發著等，水澆，土層一上蓋，裡土到埋，眼芽個一留塊每，塊切種豆土把你
”。了挖能就了黃子葉等，水澆別後之花開，土培培後之苗出
。問提馬立是也的懂不到遇，裡心在記默默邊一聽邊一英洪
。力賣外格都活幹午下一英洪，種菜拿家玉連王去上晚了好約
。筐幾好了收多時平比，好又快又得理菜生顆一顆一，響嚓咔嚓咔刀剪
。下一歇沒都歇連，停不刻一活的上手，裡地在蹲
。去著由，麼什說多沒也，了笑住不忍，子樣的足十勁幹副那看玉連王
。去開裡村平開往，車電的玉連王上坐舊照英洪，後工收
。地翻能就早一天明，去回種豆土了拿上晚著算盤頭裡心，簍揹著抱裡懷，過吹地呼呼邊耳從風
。了收能就份月六了到，去下種前之旬中月三在趕
。來起了翹地覺自不角，越想越
