中午的飯菜是李霞送過來的，做的是酸辣土豆絲和黃豆燉雞爪。
乍一眼看到那麼多雞爪，洪英的第一反應是——村裡的雞都不活了？
但下一秒她就反應過來，這不是在大梁朝。
這裡物產豐富，雞爪可能不是自家雞身上的，是外頭買回來的。
只是這雞爪怎麼這麼白？
她從前在趙家殺過雞，二房梁氏剛入門生下趙越那會兒，月子就是她伺候的。
家養的雞，雞爪是黑的，壓根不像現在看到的這樣白生生的。
洪英哪裡知道這是剝過皮的雞爪，只以為是什麼新品種的雞。
心裡頭直驚歎——這世上居然還有這麼白的雞，那雞該長什麼模樣？
一身白毛？
雞身也是雪白的？
這雞爪看著就肥嫩軟爛，吃進嘴裡，輕輕一抿就脫骨。
膠質黏糯，滿口糯香。
她也是頭一次知道，原來這沒什麼肉的雞爪，也能做得這麼好吃。
但更讓她驚奇的是那盤酸辣土豆絲。
她記得之前吃過土豆燉雞，土豆綿軟黏膩，吸飽了湯汁，拌飯尤其好吃。
可今天這土豆絲切成細條，脆生生的，配上酸辣味，吃起來嘎吱嘎吱響。
洪英是第一次吃辣，只覺得舌頭麻麻的。
眼淚控制不住地往外湧，可越吃越上頭，一口接一口停不下來。
一旁的王連玉見洪英邊吸氣邊往嘴裡塞土豆絲，笑得不行。
“洪英，你吃不了辣嗎？要是吃不了就別吃了。”
“我第一次吃......嘶......嘴巴好像著火了，但是好香......”洪英說著，又要往嘴裡送。
“等等。”
王連玉趕緊攔住她，用筷子指了指她筷子上夾著的東西。
“你吃不了辣，怎麼還吃這泡椒？嘴裡不著火才怪。這東西可辣了，你這一口下去，能噴火。”
洪英低頭一看，細長的土豆絲裡果然夾著幾個綠色的辣椒圈，看起來並沒有什麼特別的。
她拿起筷子把那幾個辣椒圈挑出來，湊到鼻子底下一聞。
果然又酸又辣，味道沖人，但真的很上頭。
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