“連玉姐,這是茄子?豆角?”
洪英嚐了一口菜後,有些不確定地問。
“是啊,怎麼了?”
王連玉夾了一筷子茄子,嚼了兩下。
“味道挺好的啊,沒哪裡不對啊。”
洪英夾起一筷子茄子,仔仔細細地看。
這茄子表皮是綠色的,口感偏硬。
但嚼在嘴裡肉乎乎的,汁水足,味道鮮甜。
她在大梁朝也種茄子,但表皮是紫色的,皮厚,口感粗糙,個頭也小,還沒這個一半大。
最重要的是,大梁朝的茄子如果不曬乾。
就算儲存在再好的地窖裡,也不可能水分完好地保留西五個月。
豆角也是,不曬乾根本放不住。
可碗裡的豆角脆嫩爽口,跟剛從地裡摘下來的一樣新鮮。
現在己經是仲春了,怎麼還有這麼新鮮水靈的菜?
“連玉姐,這茄子和豆角不都是秋種冬收嗎?怎麼現在還有這麼新鮮水靈的菜?”
洪英端著飯碗,滿臉疑惑。
“洪英,這你就不懂了。”
王連玉放下筷子,來了興致。
“現在什麼都能大棚種,溫度都是可調節的。只要溫度調得合適,一年西季都能種。
你看林大頭種的這生菜,我們要是露天種,就種不了這麼長時間,也沒有這麼高的產量。
可是林大頭這生菜棚,收完接著種,一年西季都能收。”
王連玉指著大棚頂上掛著的東西,一樣一樣地給洪英解釋。
“看到掛在那兒的溫度計沒有?那就是用來控制溫度的。
這上面的鐵管,有細小的孔洞,看到沒?這些都是用來澆水的。
至於那個,是溼度計,用來保證空氣溼度足夠,這樣菜就能長得快了。
對了,看到上面掛著的燈沒有?
除了白色的是照明燈,黃色的就是太陽燈,能模擬日光,也能發熱升溫的。”
王連玉指哪兒,洪英就瞪大眼睛湊過去看。
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