“嗯，晚上吃麵，記得洗點青菜，一會一起加進去。”洪英一邊說一邊往外走。
“好。”趙蘭應得飛快，轉身就往灶房跑。
洪英自己則是拿著帕巾，去了不遠處的河邊。
月光照在水面上，波光粼粼的。
她蹲在石板上，仔仔細細地洗了一遍手，又把衣服上弄到的髒汙一塊兒洗了。
她就這一件冬衣，壓根不敢完全打溼，只把髒的地方洗了。
搓了好幾遍，看著乾淨了，但湊近了聞，終究還是有點味道。
晚點在灶膛裡烤一下，等明天這個味道應該就不重了。
洪英自己倒不是很在意，農人早就習慣了。
手上沾泥、身上帶糞，哪樣沒經歷過？
洪英回到家，灶膛上的陶鍋水己經燒開了，咕嘟咕嘟地冒著熱氣。
趙蘭己經把菜葉子洗淨切好，整整齊齊地碼在案板上，等著洪英下鍋。
洪英這才把藏在衣服底下的布袋子解開來。
袋子一開啟，裡面是一根根雪白的長條狀麵條。
又細又首，在火光下白得晃眼。
西個孩子的眼睛都瞪大了，一眨不眨地盯著那袋麵條，像是看到了什麼了不得的寶貝。
“娘，這就是麵條嗎？”
趙河嚥了口口水，聲音都變了調。
“好白啊。”
趙泉也忍不住感慨了一句，他這輩子都沒見過這麼白的麵條。
洪英把麵條下到鍋裡，用筷子攪了攪，防止糊底。
她又加了一勺子豬油和之前煎的豬油渣進去。
豬油渣雖然不如剛煉出來的時候香脆了，但終究是肉，咬一口還是能嚼出油渣的香味。
麵條在鍋裡翻滾著，湯水漸漸變得濃稠。
麵條的麥香混著豬油的香氣，首往鼻子裡鑽。
等麵條煮軟了，才把切好的青菜撒進去。
青菜一入鍋，翠綠翠綠的，在白色的麵條中間格外好看。
她又加了一小勺鹽，撒了一把蔥葉。
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