回到家中，江念昔讓傅冬青兄弟倆自行收拾需要帶進城裡的物品。
而她自己，則前往菜園摘了一把鮮嫩的蘿蔔纓子，又掰下一棵早已種下的白菜。
今天肉聯廠僅剩下幾條豬尾巴和一塊豬肝，江念昔毫不猶豫地將它們全部買了下來。
她注意到菜園裡的番茄又紅了幾顆，便順手摘下，洗淨後盛在大碗裡放在桌上，讓傅冬雪自己吃。
接著，她開始處理豬尾巴，先點火燎去表面的絨毛，然後仔細清洗刮淨，再按照骨節斬成小塊。
清洗乾淨並瀝乾水分後，江念昔直接紅燒，為了照顧傅冬雪，她特意沒有加辣椒。
早上出門時，她已經和好了面，此時面已經發得十分鬆軟。
她在面中揉入一點點食用鹼面，以中和麵的酸味。
發麵如果開得不夠，就加點小蘇打加速發酵，如果開過頭了，就加點食用鹼來收斂。
日常的主食無需揉得太久，她直接將麵糰搓成長條，摁一摁後切成一個個劑子，略擀開後捲起來，便成了一個個面卷子。
由於家中食用油有限，不能隨意浪費，因此江念昔沒有加油做花捲，而是選擇了這種簡單的做法。
將面卷子再次醒發後，她直接將其放在燉豬尾巴的鍋裡一起蒸——這樣一鍋出來，既節省了柴禾又方便。
江念昔一邊燒火一邊教傅冬雪識字，就在這時，她注意到傅老二家的女兒傅招娣正鬼鬼祟祟地順著牆根溜進來。
傅招娣一邊溜一邊狠狠地吸著鼻子，好香啊！是燉肉的味道！
“招娣，你在幹什麼呢？”江念昔抬頭問道。
傅招娣咬著嘴唇，手指頭不安地摳著牆皮，聲音細若蚊蚋：“大伯孃……我……我有個事兒想告訴你。”
儘管江念昔並不喜歡傅家的那些人，但她也不會針對一個小姑娘發難：“什麼事兒？說吧。”
傅招娣偷偷看了江念昔一眼，又迅速低下頭去：“那個……我說了……我奶要是知道了，肯定會打死我的。”
“那你就別說了。”江念昔淡淡地說道。
傅招娣用力咬著嘴唇，似乎在猶豫著什麼：“就……就，大伯孃，你……你能不能……”
江念昔眉頭微蹙：“你要什麼？”
傅招娣鬆了口氣，她想要東西，但又不好意思直接張口。
見江念昔問起，她低著頭，聲音細小：“你……能不能給我一勺糖吃？”
她做夢都想舀一勺白糖，直接放進嘴裡，好好過把癮。
可惜在傅家，只有男孩子才有這樣的待遇，她們女孩子是輪不上的。
江念昔笑了笑：“那我得看你說的事情值不值這個價了。”
傅招娣猶豫了一下，如果不說的話，大伯孃遲早也會知道。
那不如趕緊說了，哪怕沒有一勺，給她半勺也行啊。
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