《諜戰:穿成貴族,我幫弟弟當卧底》第100章 端午節特輯(2)

作者:啵啵bot·2個月前

粽子己經蒸好了,吳老闆從蒸籠裡揀了十二個最大的,用兩片幹荷葉包著,荷葉外面又裹了一層舊報紙,拿麻繩捆好,遞給小孟。

吳老闆的粽子是經典的鹹蛋黃豬肉粽,糯米里頭還放了老抽,肉香十足。

小孟接過來放進竹籃裡,付了錢,提著籃子往回走。

籃子沉甸甸的,荷葉的清香和粽子的肉香從報紙縫隙裡往外漏,引來一條黃狗跟了他半條街。

到了布莊,小孟把粽子的舊報紙拆掉,荷葉開啟,把粽子一個一個放進井水裡冰著。

青石的井沿被磨得光滑發亮,井水很涼,夏天冰個西瓜只要半個小時就能透心涼。

粽子浸在井水裡,墨綠的粽葉被水泡得更深了,荷葉託在水面上漂著,被井壁滲出來的涼氣激得葉邊微微卷了起來。

小孟蹲在井邊看了一會兒,確認籃子卡在井壁上不會掉下去,才站起來拍了拍手上的灰,回到前面的櫃檯去整理零錢。

傍晚打烊之後,陳瀚生把布莊的門板一塊一塊上上去。

門板每塊都有編號,從左邊第一塊到右邊最後一塊,順序不能錯,錯了就卡不進槽口。

隔壁米店的老闆從門口經過,說陳老闆今天這麼早打烊。

陳瀚生笑著回他,“不早了,端午嘛,早點歇歇。”

米店老闆點點頭走了,手上提著一串艾草。

陳瀚生把最後一塊門板上好,插上門閂,走到後院。

小孟己經在後院廚房裡把灶生起來了,鍋裡煮著一鍋鹹肉菜飯。

鍋蓋邊緣冒著細密的白氣,米粒吸飽了肉汁和青菜的汁水,鍋底結了一層薄薄的鍋巴。

他從井水裡把粽子撈起來,剝了幾個,切成手指厚的片,裝在盤子裡

粽子的剖面裡,五花肉的肥油己經化透了,把周圍的糯米都浸成了半透明的醬色。

粽子切片這是兩廣地區的吃法,如果願意折騰,還能煎一煎再吃,更是熱量炸彈。

兩個人坐在院子裡的石凳上吃飯,陳瀚生夾了一片粽子的切片,蘸了蘸盤子邊上的白糖,塞進嘴裡。

“老吳今年包得比往年鹹了點啊。”

小孟嘴裡塞著菜飯,含含糊糊地說:“是蛋黃放多了吧。”

陳瀚生又咬了一口,點點頭,把剩下半片吃了,端起飯碗開始扒飯。

.

上午的陽光剛把弄堂地上的青石板曬暖,林舒雲就到了蔣月華在夜校的住處。

夜校設在弄堂深處一間民房的前屋裡,平時晚上上課,桌椅板凳都是借的,白天收起來靠牆摞著。

蔣月華住在隔壁那間更小的屋子裡,房間只有一張床、一張方桌、一個煤油爐,窗戶對著後面人家的廚房排氣口,一到做飯的時候油煙就往屋裡灌。

她並不經常住在這裡,只當臨時歇腳,有張床能躺下就行。

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