“鋪子要賃兩間的,一間太過狹小擺不下幾張桌子,三間又太大,賃金也貴。”
“尚不能確定生意如何,不好一下子把攤子鋪太大。”
“桌子就用櫸木,質堅紋順耐磕碰,穩重又耐看,雖說價錢略貴是筆不小的開銷,但耐用,用個十年八年都不用換,就是日後換鋪子也不用再換新的。”
“做長條桌,不要八仙樣式,太過佔地方……”
“麵碗選瓷白敞口碗,就像張家那樣的,澆頭木牌也要做,每天有什麼掛什麼,客人進店一目瞭然。”
“麵價更好說了,就照抄張家的,反正咱的目標客人也是界河南的人家。”
“要想兼顧散客,就加兩個便宜的素菜面,鹹菜面,酸豇豆就挺好,開胃又好吃……”
……
雲希滔滔不絕說個不停,周本全聽著連連點頭。
瑞香偶爾插上一句,得意笑道:“雲希是真合適做生意,再加上爹的手藝,何愁沒有生意,何愁不興旺?”
趙素芬本還想再說謹慎考慮的話,見狀沒再作聲。
試一試也好,成則生計無憂,敗就另尋他路,至少不後悔,也能死心了。
過日子不就是折騰,要不然還有什麼意思?
說說笑笑、歡歡喜喜回村,吳氏瞧見了,沒個好臉色。
“飯碗都丟了還能笑出來,真是心大。”
滿杏奶頗是幸災樂禍,“聽人說晌午一家子還下館子呢,這般沒成算,又能逍遙幾日,且等著瞧吧。”
周秋玲聽著眼底掠過一絲快意,那家裡就靠周本全撐著,如今活計都丟了,看瑞香日後還如何顯擺。
外人的閒話雲希根本無暇顧及,回到家就翻出筆墨,把開鋪子要做的事一一列出來。
邊商討邊往紙上添記。
穗香瞧著就道:“還是得識字。”
瑞香眼神躲閃,沒接話。
要添置的東西多,怕家裡錢財不夠用,雲希主動說:“我那嫁妝錢可以挪動先用著。”
周本全沒有假客套,“掙的利錢你拿兩成,算工錢。”
“這個先不用定太死,看日後生意如何再商量。”
瑞香插話:“反正咱都是一家人,不用太過計較,就按多勞多得,出多大力拿多少錢。”
周本全還是想給雲希兩成利,後廚的事他行,招呼客人安排活計,這些他未必有云希想的周全。
真要日後生意好,後廚都夠他忙活的了,其它的哪還管得了。
再者,他心裡另有一層私心,雲希畢竟非他親生,不想因為這筆利錢,傷了父女情分,反倒令她寒心,進而影響自己與趙素芬之間的夫妻感情。
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