那頭野豬少說也有一百六七十斤,走下山的路雖然沒有上山時那麼吃力,但腳下仍然踩著滑腳的落葉和碎土,一路上不怎麼好走。
進了村子的時候,天色己經過了正午,太陽斜在西南方向,把人和豬的影子拉得又長又寬。
村民們聽見動靜,三三兩兩地圍了上來。
劉德厚把野豬放在打穀場邊的石臺上,接過傅南洲遞來的水瓢喝了一口水,把嘴一抹,乾脆利落地做了決定:“這頭豬,傅大夫打的,分五斤五花肉。”
他頓了頓,環顧了一圈圍過來的人,又補了一句:“不是我不肯多分,是他自己只肯要這麼多,多的算大隊的,年底算工分折算。你們都沾光,別不知足。”
人群裡響起了稀稀拉拉的附和聲,有人點頭,有人咂嘴,有人看著石臺上那頭野豬嚥了咽口水。
分肉的人在案板前彎腰割肉,周圍越聚越多的人伸著脖子看,像是在等著那厚實的、白裡透紅的五花肉從刀鋒下脫出來,一塊一塊落到案板上。
有人低聲說了一句“傅大夫運氣好”,旁邊一個人介面道:“運氣好?你去碰碰試試,一箭進去你跑得掉?”
那人不說話了。
張明遠不知道什麼時候也拄著柺杖來了。他站在人群外圍,沒有往裡面擠,但臉上的表情很難看。
他看見傅南洲站在石臺旁邊,和林凱說話,手裡沒有端著碗,也沒有正在吃,只是站在那兒,和旁人閒聊。
張明遠清了清嗓子,聲音不高不低:“打了頭野豬了不起啊,也不知道用了什麼手段,裝什麼能耐。再說了,這野豬是集體的,怎麼還能給他分幾斤?還是最好的五花肉。”
傅南洲偏頭看了一眼張明遠,笑著回了一句:“那你明天也去打一頭,我教你。往山裡走一個時辰,見到有獠牙的就拉弓,別怕,跑不過你。”
張明遠的臉色一沉:“你……”
他拄著柺杖,傅南洲卻偏要說跑不過他,妥妥的嘲諷。
“你要是真去了,記得下地幹活也不要工分。”傅南洲不緊不慢地補了一句,“打來的東西也別往隊裡交,自己留著自己吃,反正你也不靠大隊吃飯,對吧?”
周圍幾個圍觀的村民笑了起來,有人低頭忍笑,有人別過臉去。
張明遠拄著柺杖站在外圍,臉上的表情像吞了一口沒燒開的水,咽不下去又吐不出來,鐵青著一片,像是從外面凍了一夜又拿進屋裡,還沒緩過來。
傅南洲點到為止,沒有再看他。他不是那種喜歡把人按在地上碾的人,話說到這個份上,火候正好。
再說下去就顯得過了。何況他的心思早就不在張明遠身上了,野豬肉分到手,廚房那邊的鐵鍋己經架了起來。
當天晚上,大隊部前面的空地上支起了一口大鐵鍋。
乾柴在鍋底下燒得噼啪作響,火舌舔著鍋底,油熱了之後,五花肉下鍋,滋滋地響。
切好的野豬肉塊被丟進鍋裡,翻炒幾下就變了顏色,邊緣微微卷起,肥肉的部分在高溫下變得半透明,滋出一層油光。
等到肉色微黃,把蔥薑蒜倒進去,爆出香氣,再倒醬油、撒鹽、扔幾把幹辣椒,然後兌水,鍋蓋一蓋,柴火改成中火,慢慢燉。
香味慢慢地飄開了,順著風穿過打穀場,又順著牆根飄到了知青點的方向。
天擦黑的時候,開飯了。打穀場上擺了幾張舊桌板,村裡人端著碗排隊,長的不多,但場面熱鬧。
知青點的知青們也來了,端著搪瓷缸子在隊伍裡慢慢地往前挪。
張明遠也來了。他拄著柺杖站在隊尾,石膏腿在暮色裡白晃晃的,像一根裹了灰的木頭,手裡端著一個搪瓷缸子,那缸子一看就是找別人借的,邊緣還有一圈茶漬。
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