《快穿之水性桃花》第131章 民國下堂妻(131)(2)

作者:蕪唐·3個月前

與此同時,那條今日扮作學生,之前幾次三番被他捉弄的“尾巴”,已經接棒了上一個“助教先生”的任務,繼續跟在他們不遠處。

學生們積極樂觀談笑風生,這尾巴聽到他們的話,居然也跟著眼睛發亮,面露贊同。

孟秋澤在心裡嘆了口氣,看來,回頭等自己完成了任務,要給教員趙克提個建議,這條尾巴最好是從情報外勤組調到別處去,此子著實不適合這一行……

教職工小院的廚房內,馬嬤嬤做了一道頗見功夫的肉釀豆腐。

先把口感微老的豆腐挖空,填進切碎後混入了蔥薑末的豬肉餡,拿油一煎,兩面都煎至金黃,再澆上事先調好的醬汁,蓋上鍋蓋燜燒個十分鐘左右,等豆腐吸飽了湯汁的味道,底湯也變得濃稠後,便可出鍋了。

豆腐外皮金黃髮脆,咬開後內裡保持雪白滑嫩,再搭配深褐色的醬汁,顏色對比鮮明,色澤與香氣將視覺與嗅覺聯通,交織誘人。

小院子不大,她在廚房煎著豆腐,豆腐的豆香與肉餡的肉香相互交融,從快就從廚房飄到了院落的每個角落,自然也飄入客堂的窗內,就連水清都因此分了一瞬的心。

果然,馬嬤嬤才是這個世界上最值得她去“得到”的人吶……

而等之後燜燒收汁兒的醬香也飄進來時,連幾個客人都忍不住調侃起來。

魯齊盛正與水清談著話,聞到這香氣不由率先笑了,“你家這位嬤嬤的手藝可不一般吶,這香氣光是聞一聞,都讓人忍不住想大快朵頤。”

丁純也跟著深深嗅了一口空氣裡的香味,“真的好香。”

陸含儀直點頭,“哇,我今天留下來吃飯真是太明智了!這還要多謝方學長開口邀請我。”

方睿笑了,是看上去禮數很周全的那種笑,實際心裡怎麼想的只有他自己知道,“不客氣。”

陸含儀要表演詩朗誦,丁純要跟魯齊盛去晚會現場應付可能出現需要醫生出面處理的情況,都有點趕時間。

所以,晚飯在太陽行至西山前,就擺上了桌。

除了那道用香味吊足了食客胃口的肉釀豆腐,馬嬤嬤還做了道一魚多吃。

把青魚頭切塊,不用醬油,而以紅曲、香糟、黃酒等收汁,使得魚頭顏色絳紅,骨融肉嫩,滿口餘香?。

魚身中段被從魚骨處劈成兩半,馬嬤嬤的刀工自不必說,劈得那叫一個平均勻稱。一半改刀炸至金黃,再澆以糖醋滷汁,酸甜可口,外酥裡嫩?;另一半則是紅燒,魚皮色澤紅亮,魚肉鮮鹹濃香。

至於魚背肉,馬嬤嬤將其切片,以香糟汁溜制,再低溫滑油至嫩白,把糟滷汁燒開後放入魚片和輔料,勾芡後淋上蔥油……端上桌的糟溜魚片色澤潔白,汁芡明亮,入口滑嫩飽滿,糟香濃郁,讓人嚐了第一片,馬上就忍不住夾第二筷子。

有了這倆硬菜打底,其餘的話梅煮毛豆,鹹水滷花生,醋溜藕片,清炒菠菜彷彿是襯托紅花的綠葉,每一樣都恰如其分,好吃又解膩。

一頓飯吃得賓主盡歡,幾位客人要走時還問這夫妻二人去不去看晚會。

方睿看向水清,顯然都聽她的。

水清搖了搖頭,“我不去了,今日搬家有點乏,我想早些休息。”

雖然她對學生晚會本身是感興趣的,但既然能讓孟秋澤和沈南林都到場,誰知道又會發生點什麼意外?

她牽住方睿的手,很自然地與這幾位告別。等他們走遠,她才側頭問方睿,“你也不去晚會了吧?”她很少這樣指向性明確地過問方睿的事,此刻的例外是因為她剛剛已經決意不讓這三個人碰面。

那兩位好歹交情匪淺,方睿又不認識他們,性子更直,還是個學生,和那兩人神秘複雜的身份完全不是一回事,最好別摻和進去。

她這話……是希望我留下來陪她嗎?方睿心臟急跳,感受著素手掌心的溫暖柔軟,臉頰微微發熱。

金色的夕陽餘暉落進他眼中,他的目光也跟著絢爛溫柔起來,“當然,我本來就沒打算要去。”

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