“方才跟娘出去逛街，順路買的，不值什麼，你儘管用就是，娘也有一塊，別想著浪費。”方若寧輕描淡寫地解釋道。
方慕荷倒也沒再多糾結，如今餅鋪子有小七和另一個夥計悉心照看，每日都有穩定的進賬，家裡手頭漸漸寬裕。
只要不是花冤枉錢買無用之物，些許開銷她也能坦然接受，便笑著把帕子收進了衣襟裡。
日子一天天過去，天氣愈發寒冷，街上的行人都裹上了厚實的棉衣棉褲，撥出的氣息都帶著白霧。
百味樓裡的桌椅、碗筷、後廚廚具一應籌備妥當，裡裡外外打掃得窗明几淨，終於到了正式開業的日子。
酒樓門口的新匾額並非方若寧找人制作，而是早前唐孝主動把做匾額的活兒攬了下來，轉頭便交給了沈富貴。
沈富貴當即找了城裡最好的木匠，選了上好的木料，燙金描字，精心做好後親自送到了酒樓。
此刻匾額己經掛在門楣正上方，裹著大紅的綢布，只等吉時揭開。
這一日，方若寧全家都早早到了酒樓，李氏挽著袖子，跟方慕荷一起在後廚忙碌。
方若寧和方有福則在前堂檢查，桌椅擺放、茶具添置、燈籠懸掛，一一確認妥當，不放過任何一個細節。
吉時一到，方若寧、方慕荷、方有福、李氏西人都站在酒樓門口。
點響了鞭炮，門前碎屑紛飛，方若寧和方慕荷伸手一拉，匾額上的大紅綢布滑落，百味樓三個大字映入眼簾，路過的行人紛紛駐足圍觀，聚攏過來。
沈富貴請來的舞獅隊從街道兩頭歡騰而來，金獅紅獅騰挪跳躍，鑼鼓聲喧天震地，熱鬧非凡。
寧風早就盼著這一天，早早等著了，見開業儀式開始，便提著備好的賀禮來了。
是一棵枝繁葉茂的發財樹，寓意生意興隆、財源廣進。
進門便是客，即便方慕荷心裡對寧風素來沒什麼好感，今日大喜的日子，臉上掛著得體的笑容，側身禮讓：“寧大夫，裡面請。”
說話間，她還刻意往中間站了站，不動聲色地擋住寧風的視線，不讓他往方若寧身邊靠近。
博文院裡，唐孝在課室裡，早己坐立難安，書卷裡的字一個也看不進去，心早就飄到了百味樓，只盼著課業趕緊結束，好趕過去慶賀。
沈富貴是一點不見外，跟在方有福身後跑前跑後，搬東西、引客人，忙得不亦樂乎。
鞭炮聲歇，舞獅表演告一段落，方若寧牽著方慕荷站在酒樓正門口，由方若寧朗聲開口：“今日百味樓正式開張，菜品齊全，風味獨特，歡迎各位進店品嚐！”
方慕荷也跟著笑著揚聲：“大家裡面請！”
有不少此前在來福酒樓吃過飯的老熟客，見酒樓重新開張，還換了新名字，都好奇地圍上來詢問：“這還是原先的掌櫃開的酒樓嗎？怎麼換了名字？”
方慕荷笑著回應：“原先的掌櫃己經不再經營了，如今這百味樓是我們自家開的，菜品全都煥然一新，各位進去嘗一嘗便知。”
說話間，後廚飄出濃郁的菜香，鮮香撲鼻，勾得人食慾大動。
門口路過的行人聞著香味，按捺不住的，三三兩兩抬腳就往酒樓裡走，想要嘗一嘗這新酒樓的新味道。
開業儀式結束，方慕荷扎進後廚，專心烹製菜品。
方若寧和方有福則在前堂招呼客人，引座、倒茶，忙而不亂。
沈富貴更是勤快，跑前跑後幫著招呼客人、端茶送水，格外接地氣。
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