劉仁心裡惦記著自己的事,哪裡聽得進去這些嘮叨。他只是含糊地應著,腳步不停,頭也不回地大步朝前走。
他並沒有回禹城的私塾,而是拐了個彎,在村子裡西處轉悠起來。
方若寧這會兒挑著水,己經回到了茅草屋。
鍋裡的雞湯差不多了,她得把備好的另一份雞肉塊給燒了。
她往鍋裡倒了些油,燒熱後把雞塊倒進去,翻炒至雞塊表面金黃微焦,才把姜蒜和幹辣椒倒進去。
她一邊翻炒,一邊轉頭跟站在旁邊看得目不轉睛的方慕荷講解:“炒雞肉的時候,油溫要高一點,這樣炒出來的肉才香,還不容易粘鍋。等下再加點水,小火慢燉一會兒,讓味道燉進肉裡去。”
方若寧做飯的時候,動作行雲流水,看起來有模有樣的,像極了常年掌勺的大廚。
可只有她自己知道,她的廚藝其實也就一般般,不過是仗著有後世的調料和烹飪技巧,才顯得格外厲害罷了。
方慕荷聽得格外認真,眼睛盯著鍋裡的雞塊,生怕錯過任何一個步驟。
等雞肉炒出香味,方若寧往鍋里加了些清水,蓋上鍋蓋,換成小火慢燉。
趁著這個功夫,方慕荷也閒不住,她跑到院子裡,扎穩馬步,開始打拳,一點時間都不想浪費。
方若寧估摸著時間差不多了,掀開鍋蓋,調成大火收汁。
方慕荷又立馬收了拳,快步湊到灶臺邊,盯著鍋裡看。
等湯汁幹了,方若寧撒上一把切碎的蔥花,就可以出鍋了。
方慕荷湊上去聞了聞,濃郁的香味兒,她忍不住驚撥出聲:“姐!你做的這個雞肉也太香了吧!”
方若寧被她這副誇張的模樣逗笑了,笑著說道:“哪有你說的那麼誇張,不過是隨便做做罷了。那等下小荷你多吃點。”
雞湯濃郁的香氣漫了滿茅草屋,己經燉好了。
方若寧轉身進了屋子,拿了個瓦罐出來,舀了半罐雞湯進去,又挑揀著夾了幾塊肉多的雞肉放進去。
“姐,你這是做什麼?”方慕荷丟下燒火棍,湊過來問。
方若寧拿布巾擦了擦瓦罐沿上沾著的湯汁,將蓋子蓋好,這才抬眼看她:“村長幫了我們大忙,送米送被子送東西,這份恩情得記著還。小荷,你去把之前村長送來的米袋子再裝點米拎出來。”
“對對對,我咋把這茬忘了!”方慕荷一拍腦門,轉身就往屋裡跑,往米袋子裡多裝了些米拎出來。
方若寧走到門口裡,將曬了兩日的被子細細卷好,那被子也是村長家的。
她不是摳門,非要拿雞湯來敷衍,她們家如今這光景,若是拎著整隻雞登門,村長必定會拒絕。
反倒是這一罐雞湯,算不上多貴重的東西,村長才不好推拒。
她把米袋、瓦罐,還有其他村長送來的東西放進竹籃裡,還有她們請大夫時村長幫忙付的診金一併放進去,又將卷好的被子夾在腋下,一手拎著籃子,走到門口又回頭叮囑:“小荷,你先去叫娘吃飯,我去去就回。”
日頭早己沉了下去,田埂上扛著鋤頭的農人三三兩兩往家走。
方若寧走到村長家門口,輕輕叩了叩院門。
來開門的是村長媳婦,她也是剛從地裡回來的,手裡正端著一盆水準備擦臉。
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