小乞丐被死死按在桌上。
半隻燒雞還被她護在胸前，雞油順著荷葉往下淌，浸透袖口，滴滴答答落在地上。
她側著臉，左肩被夥計扣住，右腳卻無聲抵上桌沿。
只要窗邊露出一道縫，她腳下一蹬，這張桌子就會先砸向那兩個夥計。
可不知從什麼時候起，酒樓裡的窗己經全關死了。
蒸汽貼著房梁盤旋，遲遲不散。
羊油燈吐著黑煙，桌上的湯碗裡，幾道細長的黑影緊貼碗底，緩緩遊動。
食客們全低著頭喝湯。
嘴唇剛碰到碗沿，那些黑影便順著湯水，鑽進他們嘴裡。
一個接一個。
卻沒有人抬頭。
櫃檯後，算盤打得越來越急。
啪嗒，啪嗒。
掌櫃抱著一副鐵算盤走了出來。
他瘦得只剩一把骨頭，青布長衫空蕩蕩掛在身上，腰間墜著七把銅鑰匙。
每走一步，鑰匙便叮噹一響。
他懷裡的鐵算盤像在陳年老油裡泡了幾十年，烏黑鋥亮，算珠縫裡還粘著暗褐色的汙垢。
“吃了三碗羊肉，兩盤點心，還順走半隻燒雞。”
掌櫃撥下一顆算珠。
啪。
“身無分文。”
又是一顆。
“偷食，賴賬。”
第三顆算珠重重落下。
“按張家口的規矩，留一隻手抵賬。”
兩名夥計同時發力，將小乞丐的右手按在桌面上。
後廚簾子猛地掀開。
一名廚子提著剁骨刀走了出來。
。痕新的膩油道一出拖，板地木過尖刀。碎著粘還上刃刀
。印舊的黑發道幾有還，上板地
。廚後往通邊桌從都，道一每
。笑著掛還竟上臉，刀把那著盯丐乞小
”。真可得做賣買這你，的櫃掌“
”。賣著接裡鍋進扔能還人的下剩，手隻一換隻半“
。盤算鐵副那瞧了瞧眼抬
”。吃兩一“
”。了煙冒該都子珠盤算，下幾撥多再你“
。下一了停步腳的子廚
。空半在頓也手的盤算撥櫃掌
”！道八說胡得休“
”？聽難得說我嫌，麼怎“
。下起抬丐乞小
”。的點聽好個換我那“
”。味腥土一著帶還羊，牙硌得心點，柴又老又的家你“
”。個這張著得犯不犯，想想先得都我，吃我給送白，藝手這就“
。下兩了皮的上臉櫃掌
”！剁“
。刀骨剁起舉子廚
。上手右的丐乞小在影刀的冷森
。來下了坐，旁桌空張一的窗靠到走，過轉卻晨蘇的口門在站首一
。啪
。上面桌在按他被銀碎塊一
”。計夥“
”。菜小碟兩上再，酒壺來“
。頭過扭計夥的膀肩丐乞小著扣
。牙的黃發排兩出，耳到咧路一角的他
”？嗎著忙正裡店見瞧沒，客“
”。了見瞧“
。齊擺一，子筷起拿晨蘇
”。菜上誤耽不又，己而手隻砍“
”？門回八關要還不難，回八上砍天一們你“
。子筷下停時同客食名幾的著坐牆靠
。臉過轉也櫃掌
。見不看都白眼點半，片一沉沉黑裡窩眼的陷深他
。寸半了推前往銀碎將晨蘇
”？意生做會不，債討會只，樓酒的口家張們你，說是還“
。了己自然忽盤算的上檯櫃
。嗒啪
。面一過翻著跟牌木的著懸方上檯櫃
。出滲慢慢裡紋木從字黑行一
】。酒上先須，座客有：一則規【
。了住僵笑的上臉計夥
。檯櫃向走轉，丐乞小開鬆他
。手的著按仍計夥名一另
。下放沒也，刀的舉高子廚
。桌上擺被便菜小碟兩、酒渾壺一，久多過沒
。豆香茴的黑發碟一
。肝羊的片紙如薄得切碟一
”。用慢您，客“
。晨蘇著盯勾勾首，邊桌在站計夥
。喝沒卻，杯一了倒己自給晨蘇
。面酒進落燈黃昏
。臉人的下桌在張一出映底杯
。數報聲無，合一張一，底杯的糊模，皮有沒臉張那
。一
。二
。三
。杯酒下放晨蘇
