堂裡的爭吵越鬧越響，連街上的挑夫都停了腳。
幾個人把扁擔往肩上一搭，隔著門檻往裡瞧。
蘇晨收回視線。
“半隻雞，算一份損耗。”
“一個客人死在堂裡，算一天損耗。”
“菜沒評，賬沒平，還讓門外的人看了個明明白白。”
他看向掌櫃懷裡的鐵算盤。
“掌櫃的。”
“你這算盤打得震天響，怎麼偏偏漏了最大的一筆？”
櫃檯後，賬本無風自開。
紙頁嘩啦啦翻動，一行墨字慢慢滲了出來。
【有菜無評，損耗不清。】
掌櫃低頭一看，連忙伸手去壓。
晚了。
一雙筷子先停了。
緊接著是第二雙、第三雙。
滿堂食客慢慢抬起頭，全盯住掌櫃懷裡的鐵算盤。
掌櫃咬得牙根咯咯作響。
“試菜，可以。”
“但她要是說不出個所以然，照樣得留下一隻手！”
蘇晨抬了抬下巴。
“那就先把人鬆開。”
兩名夥計沒動。
掌櫃臉上的肉抽了一下，從牙縫裡擠出兩個字。
“鬆手。”
按住小乞丐的手終於撤開。
她甩了甩手腕，抱著燒雞坐上桌面。
左腳踩住長凳，右手撕下一塊雞肉，先湊到鼻前聞了聞。
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