一旁的方敏連連點頭，笑著附和：
“這名兒順口好記，朗朗上口，大家都能一聽就能記住，太合適我們的火鍋店了。”
在場所有人的目光，都落在了趙曉芸身上，等著她最終的決定。
趙曉芸看著眼前嶄新規整的鋪面，心裡感觸良多。
穿越以來，自己和兒子許子臨一路從山裡到京城，經歷了許多，她相信自己只要踏實真心誠意待人，以後一定。
人生有百態，經商更要守本心。
她目光沉靜，語氣篤定落錘：“就叫五味居火鍋。往後咱們開店，賣的是吃食，守的是本心，踏實經營，不欺客、不逐虛利。”
店名就此決定。
距離挑好的開業吉日只剩一天了，整個店裡上下所有員全部忙著收尾，沒人敢鬆懈一分。
這個鋪子一首是林掌櫃在打理，帶著鋪子裡的幾個夥計從頭忙活到尾。
許子臨也是一刻都閒不住，穿著乾淨小圍裙，在店裡來回穿梭。
看著敞亮乾淨的大堂、整齊劃一的桌椅、一溜煙跑到趙曉芸身邊，仰著臉嘰嘰喳喳。
“娘！咱們的鋪子真不錯！明天肯定好多好多人來吃飯！”
趙曉芸手上不停，溫柔抬手摸了摸他的頭頂，眉眼舒展，心底一片安穩踏實。
曾幾何時，她帶著孩子西處逃難漂泊，居無定所、朝不保夕，如今母子倆終於暫時穩定下來了。
當晚所有人忙到深夜，簡單收拾歇息，只待明日開張大吉。
翌日天還沒亮，，所有人便早早趕到店裡就位。
前廳夥計全數換上統一的素色乾淨短褂，精神利落，分列大門兩側站好，站姿端正卻不做作。
後廚最開始忙活起來，西口厚重湯鍋同時上架，清水入鍋、下料熬煮，藥材、骨湯、鮮料的香氣一點點升騰而起，
濃郁醇厚的香味順著門縫、窗欞緩緩飄出，早早漫滿整條西街。
大家各司其職，做著開業前最後的準備。
炭火盆提前燒熱歸位，每張桌的蘸料臺一一核對，麻油、蒜泥、腐乳、剁椒、芝麻、花生碎擺得整齊齊全。
茶水、溼巾、矮凳、靠枕全數就位，前廳、後院、包間、側閣挨個巡檢，確保沒有半點紕漏。
辰時一到，天光徹底大亮。
林掌櫃抬手掀開厚重的大門簾，聲音清亮：“吉時到！五味居火鍋店，正式開業！”
門簾一落，香氣瞬間撲面而來。
街口趕集的百姓、進城辦事的商販、周邊街巷的住戶，
聞到這從未聞過的新奇香味，又見新開鋪面喜慶熱鬧，紛紛駐足觀望，三三兩兩探頭議論。
”。啊過見沒前以？店麼什傢了開新這“
