許子臨晨起讀書完畢，也過來幫趙曉芸整理木桶、清洗密封器具，將昨日晾曬回收好的硝石細細收好，妥善存放，半點不外露。
日頭漸漸升高，暑氣慢慢漫上來，廚房裡卻清甜涼爽。
不到午時，西款全新除錯好的冷飲都做好了，
經典烏梅冰沙、綿密綠豆冰沙、清甜桂花冰飲、酸甜山楂冰沙，外加招牌冰涼粉，品類齊全，口感層層區分。
每一碗都冰沙細膩、甜度適中，入口冰涼不刺骨，回甘綿長，老少皆宜。
剛過午後，方敏就急匆匆趕了過來。
她昨日回去之後，第一時間和夫君江錦源細說合夥開店的事。
江錦源一開始還有些遲疑，從沒聽過夏日賣冰飲的營生，怕太過新奇沒人買，怕投入白費。
方敏當即把昨日吃到的冰沙口感、趙曉芸的定價規劃、生意的打算說出來
江錦源為人踏實謹慎，聽完所有細節，反覆琢磨半晌，瞬間就通透了。
越是淡季獨一份的生意，越容易掙錢。沒有競爭、客源充足、風險極低、分工明晰，簡首是穩賺不賠的好營生。
夫妻倆當晚就敲定主意，連夜起身收拾鋪面。
掃地刮牆、擦洗門窗、購置新的瓷碗木勺、搬置桌椅、收拾前臺灶臺、搭置放飲品的木架
忙活了整整一夜，把原本空空蕩蕩的雜貨鋪面收拾得乾乾淨淨、整整齊齊，煥然一新。
今日一早，又僱了一個手腳麻利、嘴嚴老實的本地婦人幫忙看店打雜，萬事俱備，只等冷飲到位開張。
一進門聞到滿院清甜果香，方敏頓時眼睛一亮，快步走進廚房。
“我的天，這麼香！”
趙曉芸笑著招手：“來得正好，西款口味都除錯好了，你挨個嚐嚐，咱們一起定最終選單和售價。”
方敏也不客氣，洗淨手，端起小碗挨個品嚐。
先嚐桂花冰飲，入口清甜淡雅，桂香濃郁，冰涼順滑，不甜不膩，一口下去滿身清爽。
再嘗山楂冰沙，酸甜開胃，沙感細膩，夏日吃最是解膩消暑。
對比經典的綠豆、烏梅口味，各有特色，各有風味。
方敏每吃完一碗，就忍不住讚歎一句，吃到最後滿臉喜色。
“太好了！真的太好了！”
“桂花的清甜、山楂的酸爽，全都恰到好處！曉芸，你這手藝真是絕了！外頭的糖水鋪，根本連咱們的邊都夠不上！”
“普通糖水寡淡無味，咱們這幾款，有香、有甜、有酸、有沙感，層次十足！別說是五文一碗，就是貴些，也有人願意買！”
趙曉芸笑道：“不用抬價，原定的定價就剛好。薄利多銷，留住回頭客，比一時暴利更重要。”
方敏連連點頭：“你說得對！長久生意，靠的就是實在口碑！”
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