次日天剛矇矇亮,晨霧還沒散,日頭沒起來,外頭還算涼快。
趙曉芸早早起了床,首奔後院忙活起來。
為了開業第一天夠賣,她天不亮就熬好了烏梅汁、綠豆沙、山楂漿和桂花糖水。
所有料汁熬好晾涼,逐一打成冰沙,裝進厚實的木桶裡,蓋緊蓋子,再裹上粗布保溫。
一共備了五大桶冰沙,兩桶冰鎮糖水,還有兩桶冰涼粉,分量很足,足夠應付白天的生意。
許子臨早起,沒碰屋裡的製冰器具,只負責幫忙搬桶裝車。他手腳穩當,把所有木桶一一擺好,確認封蓋嚴實。
“娘,都裝好了,密封得很緊,路上不會化。”
趙曉芸看了一眼天色,淡淡道:“清晨涼快,半個時辰送過去剛好,口感最好。”
這邊剛裝車送走,街口的鋪面早己開門打理。
方敏和江錦源夫妻來得極早,昨天連夜把鋪面收拾乾淨,牆面掃得白淨,地面拖得發亮。
屋裡的木桌木椅擺得整整齊齊,前臺碼著一摞乾淨的白瓷碗和木勺,看著清爽利落。
門口也掃得乾乾淨淨,還隨手擺了兩盆野草小花,簡簡單單,看著順眼。
這條街上的人,從沒見過冰沙這類吃食。一早路過的行人,看見新開的鋪子,都忍不住停下腳步張望。
“這不是之前要開雜貨鋪的門面嗎?怎麼改成賣糖水的了?”
“冰沙?從沒聽過這東西,能好吃嗎?”
“大夏天賣涼食倒是合適,就是不知道價錢實在不實在。”
路人三三兩兩站在門口議論,沒一會兒就圍了一圈看熱鬧的。
沒多久,許子臨趕著騾車到了門口。
掀開蓋著的粗布,一股涼意混著清甜果香立刻飄出來,站得近的人都明顯感覺到涼快不少。
“乖乖,這東西真帶涼氣!”
“聞著也比別家的糖水香甜!”
方敏立刻上前接手,把一桶桶冷飲搬進屋裡陰涼處擺好。江錦源站在門口,待人溫和,有人問話就耐心答,不刻意吆喝招攬。
辰時過後,日頭漸漸升高,暑氣慢慢漫開。街上行人多了不少,買菜的、趕集的、上工的、送孩子上學的,往來不斷。
天熱人心躁,路人聞到鋪子裡的甜味涼氣,腳步都不自覺慢了下來。
方敏笑著開口,跟眾人說明開業福利:“今天新店開張,所有十文一碗的冰飲,買就送一小份冰鎮桂花糖水,大家可以嚐嚐鮮。”
這話一齣,門口的人頓時動了心思。
最先上前的是兩個買菜的大嬸,滿頭是汗,手裡的扇子搖個不停。
“還有贈品?那可得試試!”
”。界眼開開好正天今,沙冰過吃沒從,數歲大麼這了活“
。沙冰豆綠碗一了點各人兩
。爽清淨乾著看,原上澆,膩細粒顆,沙冰碗一滿滿了舀,索利作敏方
。裡進送勺一起舀,下一了驚先裡心,意涼的來出壁碗到先,碗過接嬸大
。牙硌不也,口膩不著吃,好剛度甜,正純道味豆綠,熱燥一下間瞬口的涼冰








