午後太陽漸漸偏西，己經沒有暑氣，秋風十分清爽。眾人簡單吃過午飯，稍作休整，便走到地頭的番薯地。
這片地以前就是沒人看得上的荒地，土地貧瘠，種糧食收成很差，大多撂荒。
眼下地裡番薯藤蔓長得十分茂盛，密密麻麻鋪滿地面，枝葉交錯，把地表蓋得嚴嚴實實。
“這番薯藤蔓長勢這麼旺，看樣子收成不會差。”山長彎腰撥開藤蔓，看著泥土表面鼓起來的土包，滿是好奇。
趙曉芸拿過一把小鋤頭，開口說道：“山長，這番薯耐旱，還不怕土地貧瘠。就算是薄地荒地也能存活，對水土要求不高，很好養活。”
說完，她握著鋤頭順著薯藤根部慢慢刨開土層。
泥土一層層翻開，土裡的景象讓周山長再次愣住。
根部擠著一大堆番薯，大大小小簇在一起，大的足足有半斤多重，小的也長得結實，沒有乾癟壞薯，單單這一株，就結出十好幾個。
“竟能結這麼多！”山長往前湊了兩步，盯著土裡的番薯，聲音都有些激動，
“我活了大半輩子，從沒見過一株藤能結這麼多果實。”
附近幹活的鄉鄰聽見動靜，也圍攏過來，看著滿地番薯，個個面露喜色，紛紛議論。
“這是什麼糧食，怎麼結這麼多果實。”
“這莊子的主人真是厲害，荒地都能種出這麼好的收成。”
李鐵柱接著往下刨，一連挖起好幾株，株株都是這般模樣，沒有例外。
番薯個個飽滿，品相整齊，少有爛薯。
李鐵柱一邊擦掉番薯表面泥土，如實說道，“夫人，這片荒地的番薯保守估計一畝能收西千斤以上。要是種在肥沃田裡，產量還能再往上提。”
“西千斤！”
山長倒吸一口涼氣。
這番薯這麼容易種，遇到災年稻米絕收，番薯就能成為救命口糧。
如果這個番邦薯種可以推廣，天下大量貧瘠荒地都能利用起來，可以養活無數吃不上飯的窮苦人，這份功勞無法估量。
山長站首身體，收起了閒談的神態，神情十分嚴肅，看向趙曉芸滿懷敬重：
“夫人，你手裡這兩套糧種，還有培育的法子，不是普通農家手藝。這是可以安定民生的至寶。”
“天下饑荒流民年年不斷，無數百姓終年勞作依舊填不飽肚子。
水稻產量翻倍，番薯的產量這麼高，如果推行到全國各地，每年可以多養活數十萬百姓，大大緩解糧荒。”
趙曉芸看著眼前剛挖出來一大堆番薯，語氣平靜：“山長，我也只是普通婦人，只求一家人衣食安穩。
如果能讓各地百姓多種糧食，少捱餓，自然是好事。只是我身份低微，不清楚朝堂流程，不知道該怎麼把良種推廣出去。”
