李鐵柱前往京城後,趙曉芸的試驗田全就停了下來,佃農租賃的田地依舊照常收割,
莊子上還是熱熱鬧鬧,唯獨那片良種稻田和番薯地,安安靜靜立在原地,等著京城官員前來查驗。
莊子上一時無事,秋日天氣清爽,不熱不冷,十分舒服。
許子臨看天氣正好,開口提議:
“山長,所幸現在無事,秋日不止田裡有收成,後山物產也多。野果、野菜、菌菇、草藥全都熟了。
您常年在書院,少有接觸山野的機會,不如我帶您往後山走走,看看鄉下秋日的光景,也算不虛此行。”
山長聞言很高興:“好。我一輩子伏案讀書,見慣筆墨書卷,極少深入山林。
世人只知秋收在田,卻不知山野也能養民。今日正好去看看。”
“那我也一起去。”趙曉芸笑著說,
“後山我經常都去,哪裡長果、哪裡出菌、哪些草藥成熟,我都清楚,我帶你們轉轉。”
楊氏也跟著附和:“對,順便摘點野菜野果,晚上正好做飯加餐。”
幾人拿上竹籃、小鐮刀和布袋,慢悠悠往後山走去。
出了院子,繞過稻田,就是後山的土路。秋風吹得舒服,路邊草木半青半黃,零星開著些野花。
林間風吹葉動,聲音清淨,空氣裡都是草木和野花的淡香味,比田裡更幽靜。
一路往上走,山長看得很認真。
“書本里總說山野藏百味、草木補民生,今日親眼見了,才知道不假。”周山長邊走邊說,
“普通人只盯著田地裡的莊稼,荒廢荒地山林,白白浪費許多資源。”
趙曉芸回道:“我們鄉下人過日子,就是能利用的都不浪費。
良田種糧食,荒地種雜糧,山裡採野菜野果、草藥菌菇。平常日子補貼伙食,災年荒年,這些就是救命的吃食。”
許子臨在前面引路,隨口說道:“山長,山裡一年西季都不缺東西。春天採嫩芽野菜,接青黃不接;夏天有藤蔓瓜果解暑;
秋天最全,堅果野果、菌菇藥材都成熟,能吃能曬能賣;冬天就撿枯枝當柴火。一年西季,山林都能幫老百姓過日子。”
說話間,眾人走到半山腰的板栗林。
成片板栗樹長得茂盛,枝上滿是帶刺的板栗球。秋風一吹,熟透的球果裂開,不少板栗首接落在落葉堆裡。
楊氏一看就笑了,上前彎腰撿拾:“這板栗結得旺,曬乾能吃一整個冬天,煮粥、燜肉、炒著吃都行。”
她手法熟練,隨手撥開落葉,一顆顆飽滿的板栗就露了出來。
山長蹲下來看著,感慨道:“這種山野自生的作物,不用人打理,年年結果。
百姓秋日多采摘儲存,冬日就多一份口糧,真是天賜的糧食。”








