方敏看到這場面也大驚，悄悄拉著趙曉芸的衣袖，低聲著急道：
“妹子，這可怎麼辦？我們原本只備了幾桌席面，現在來人這麼多，飯菜肯定不夠。這麼多高官貴人、世家子弟，若是招待不周，難免落人口舌，讓人挑理。”
趙曉芸神色沉穩，半點不慌，輕聲安撫：“方姐姐別急，人既然來了，就是看得起我們。
食材我這邊充足得很，你讓後廚只管加緊做菜添菜，保證這些達官貴人都能吃飽吃好，不能怠慢任何人。”
只有趙曉芸自己清楚，她空間裡囤積的食材海量充足，雞鴨魚肉、菜果糧油應有盡有，別說臨時多來幾十人，就算再來百倍賓客，也足夠招待。
換做尋常人家，今日這場突發的爆滿宴席，必定窘迫失禮、手足無措，但對她而言，不過是多添幾桌飯菜的小事。
穩住局面後，趙曉芸立刻有序安排下去。
李鐵柱帶著小廝快速搬桌添凳、添置碗筷、規整席位，一眾僕婦在後廚加急生火做菜、熬湯蒸點。後廚灶臺煙火不息，熱氣騰騰，一道道菜品源源不斷端上桌。
古代宴席規矩森嚴，席位主次分明。
江錦源忙按禮制妥善安排，山長德高望重，坐主桌上位；張尚書、司農寺等朝中重臣坐主桌次位；
江家、許家、林掌櫃等舊友知己分列次席；
方家親友、子臨同窗、慕名而來的賓客依次落座，尊卑有序、條理分明，沒有一絲錯亂失禮。
眾人全部落座、人聲漸息後，趙曉芸端起茶盞，以茶代酒，從容開口致辭。聲音清亮平和，不卑不亢，傳遍整座院落。
“今日設席，承蒙各位大人、諸位親友厚愛登門，曉芸倍感榮幸。”
“我本是布衣婦人，無家世倚靠，無權貴幫扶，只願深耕農桑、改良糧種，讓百姓免於饑饉，讓社稷穩固糧儲。
聖上封賞於我，是殊榮，更是重擔。往後我必堅守本心、勤勉履職，廣育良種、推廣新糧，不負聖恩、不負萬民。”
“今日皆是家常小菜、粗茶淡飯，不成敬意，諸位隨意飲食，不必拘束禮數。”
一番話坦蕩真誠，格局端正，滿座賓客紛紛動容。
一眾官員暗自點頭，心中越發佩服這位新晉縣主。身居高位卻不驕不躁，手握實權卻心繫百姓，這般心性和格局，在一眾權貴之中極為難得。
話音落下，滿座賓客紛紛舉杯示意，氣氛熱烈莊重，宴席正式開席。
一道道菜品陸續上桌，傳統菜式醇厚入味，新式菜品新穎獨特。
尤其是臭豆腐、毛豆腐，初聞氣味特殊，入口卻鮮香濃郁、越吃越香，一眾高官貴人從未嘗過這般吃法，紛紛新奇嘗試，交口稱讚。
芋圓糖水、酒釀圓子、杏仁酪幾款甜湯溫潤清甜，養胃適口，老人、女子和孩童都十分喜愛。
眾人紛紛感慨，沒想到一介務農出身的縣主，不僅精通農事、造福百姓，連吃食菜式都做得這般精妙。
席間眾人各有話題，相談融洽。
幾位農官圍著趙曉芸，細緻請教來年新糧擴種、良種改良的具體事宜，態度恭敬懇切；張尚書和司農寺主官與她暢談民生利弊、農事規劃，越聊越佩服她的遠見和務實；
許子臨的同窗們圍在子臨身邊說笑打鬧，少年意氣鮮活熱鬧；一眾舊友圍坐閒談，回憶逃荒的艱難歲月，感慨如今安穩的生活。
方知行頻頻舉杯示好，刻意拉近關係，趙曉芸始終有禮有度，不刻意親近，也不刻意冷淡，分寸拿捏得恰到好處。
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