葉笙歌聽完，然後道：「那批黴變的米，全部搬出來，一把火燒掉。一粒不留。」
韓鐵衣遲疑了一下，道：「督主，兩百石米，燒了未免可惜。要不把黴變的部分篩掉，剩下的還能……」
「燒掉。」葉笙歌打斷了他，語氣平淡，但不容置疑，「黴變的米會產生毒素，高溫煮不滅，篩也篩不乾淨。留著它們，還會有人中毒。燒了。」
韓鐵衣不再多言，躬身道：「是。」
當日下午，軍營東南角的空地上燃起了一堆大火。兩百石黴變的稻米被一袋一袋地倒入火中，火焰騰起三四丈高，濃煙滾滾，散發出一種刺鼻的焦糊味。
全營計程車兵都站在遠處看著那堆火，沒有人說話，但每個人的表情都不一樣——有的心疼，有的不解，有的慶幸。
葉笙歌站在火堆前，看著那些糧食在火焰中化為灰燼，臉上沒有任何表情。
他知道這兩百石米意味著什麼，那是全營將士將近一個月的口糧。
燒掉了它們，就意味著接下來的一個月，他必須想辦法從別處弄來糧食填補這個缺口。
但如果不燒，還會有更多的人病倒，甚至死亡。到那個時候，損失的就不只是糧食了。
人命比糧食值錢。
這個道理，他在現代的時候就懂。
但真正站在這裡，面對著熊熊大火和身後那些飢餓計程車兵時，他才真正體會到這句話的分量。
火勢漸小，最後只剩下一堆灰燼。
葉笙歌轉過身，對韓鐵衣道：「從今天起，所有入庫的糧食，必須經過三道檢查。入庫時查一次，存放期間每十日查一次，出庫時再查一次。」
「發現問題，立即上報，不得隱瞞。隱瞞者，以貽誤軍機論處。」
韓鐵衣抱拳道：「是。」
葉笙歌又對老孫頭道：「在每個營帳裡備一些綠豆。甘草和生薑。告訴士兵們，如果發現食物有異味或者變色，立刻報告，不要吃。」
「另外，每個營帳指定一名士兵負責學習識別食物變質的基本方法，由你負責教。」
老孫頭拱手道：「老夫遵命。」
安排完這一切，葉笙歌才轉身離開了軍營。他騎在馬上，沿著來時的路緩緩而行，秋風吹在臉上，帶著一絲涼意。
他想起自己在現代時讀過的一句話：這個世界上唯一不變的就是變化本身。
他來到這個時代，學會了很多東西，學會了如何在權力的夾縫中生存，學會了如何與各色人等周旋，學會了如何在刀光劍影中保全自己。
但他今天學到的最重要的一課是：不要以為萬無一失的制度就不會出問題。一個小小的疏忽，一粒黴變的糧食，就可能讓整個體系崩塌。
只有時刻保持警惕，不斷檢查和改進，才能避免更大的災難。
改變不是軟弱的表現，而是生存的智慧。
他抬起頭，望了望西沉的太陽，夾了夾馬腹，加快了回城的腳步。
