《諸天美食,從獲得寶石肉開始》第505章 品嘗『鯰魚』(2)

作者:月非夢·16天前

熱氣裹挾著複雜的香氣撲面而來,讓人不禁鼻腔發酸。唾液瘋狂分泌。

江炎拿起筷子,夾起一筷炒麵送入口中。

麵條入口,江炎的眼睛微微眯起。

吸飽了濃湯的麵條,外層是醬汁的鹹鮮與微辣,內層卻保留著麵條本身的筋道與麥香。

牙齒咬下,能感受到麵條表面那層細微的彈韌。

接著江炎將筷子伸向花蛤魔物。

就著殼將蛤肉吸入嘴中。

「嗯————」

蛤肉入口的瞬間,一種極致的軟嫩與彈滑同時襲來。

——

肉質如同果凍般凝嫩,卻又帶著貝類特有的彈性。

牙齒輕咬,蛤肉在口中化開,釋放出一股極為清澈的鮮甜。

嚥下之後,舌根處泛起一絲極淡的回甘。

之後是噴火獸肉。

外層是煎制後形成的微脆焦殼,咬破焦殼後,內裡的肉汁轟然爆開。

肉質緊實卻絕不柴,細嫩卻絕不鬆散,每一絲纖維都吸飽了油脂。

「呼」」

江炎長出一口氣,眼中滿是滿足。

很快一盤炒麵見底,江炎卻仍覺得不夠,神樂三人也意猶未盡。

於是江炎又取了一塊噴火獸尾肉,這塊肉的脂肪分佈均勻,是做肉排的上佳之選。

先將肉切成大塊,再剁成小丁。

切好的肉丁放入大碗中,江炎開始捶打。

肉丁在捶打下逐漸粘連————

捶打完後加入少量海鹽。白胡椒粉。料酒。高湯以及玉米澱粉,抓拌均勻。

隨後在案板上進行摔打,排出內部的空氣,讓肉排更加緊實。

摔打後的肉團分開,然後壓成約兩釐米厚的圓形肉餅,放在一旁靜置。

趁著這個時間,江炎開始調變醬汁。

使魔鍋置於小火上,鍋內浮現出一些黃油,下入少許洋蔥碎。

。香甜的和為化轉漸逐下潤浸的油黃在味辣辛的蔥洋,炒慢火小,後鍋

。椒胡黑些一及以油醬勺一。湯高的好熬前此勺兩加,後糖焦至炒蔥洋

紅棕的潤溫變,撞油醬的褐深與湯的,合融中鍋在鮮鹹的油醬與厚醇的湯高

。中碗醬將,火關,態狀的下流緩緩。上壁勺在掛能至收醬到等

潤溫,下落緩緩般醬,起舀子勺用,油的潤溫層一著泛面表,亮潤紅稠濃醬的好熬

。氣香合複的而織辛微的椒胡黑。鮮鹹的油醬。厚醇的湯高。甜焦的蔥洋。香的油黃著發散時同

。油放外額用不中鍋,鍋底平作化次再鍋魔使

褐焦為轉紅脂胭從,變速迅緣邊,下排,熱燒鍋

。起而騰升香辛的椒胡與香著帶,出煎被中糜從脂油

。置靜上架在放,出盛排的好煎

。胚堡漢是來下接

。烤炙上架火炭在放,上朝面切,開剖半對胚堡漢將

。來出發激全完被香麥,黃金的焦微層一出烘被面切,後秒十,面切的胚著力熱的火炭

醬的好熬剛層一上刷,子刷起拿炎江,上板案於置胚層底

。比對明鮮形包麵的黃金與醬的紅棕,中隙孔的包麵滲刻立,上面切包麵的焦微在刷,稠濃

。面側的排住裹,來下淌流緣邊的排著順醬讓,醬層一刷再,排火噴的好煎上放

拉微微,明半得變,化融始開緣邊士芝讓溫餘的排,士芝是後然

。氣香合複的人為極種一形,起一在撞香焦的排與味香的士芝

。盈充水,滿飽紅鮮,片柿紅西的米釐半約厚切是著接

。菜生層一上加再

。實輕輕手雙,上蓋胚堡漢層頂將,後最

完,堡漢排火噴

。極至人來起看,來下淌流緩緩緣邊排

。堡漢了好作製好喜的己自照按,法做的炎江著學也人三樂神邊旁

。下咬口一,開張,著捧手雙,堡漢的好做起拿炎江

。前之味風有所在墊鋪地溫香麥的淡淡,綿鬆的胚堡漢層頂是先首

。後其隨口爽脆的菜生和甜酸的柿紅西

。層士芝穿齒牙,著接

。香的來湧後隨了住裹輕輕味香溫,開化中腔口在士芝香的化融

。排是—後然

!開然轟,排火噴咬齒牙

。散鬆不絕卻細,發不絕卻實

粒顆的微細到能時嚼咀

。次層合複的辛微。甘微。香鮮。香著帶,和衡平甜鹹,合融醬時同

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。