當天晚上，蘇里正就帶著蘇慶安來了沈家，滿臉堆著笑站在院門口。
「鹿溪啊，知府大人把那幾道菜全吃光了，連骨頭湯都喝了個精光。錢師爺還專門問了一句，這飯是誰做的，我跟他說了你的名字。」
沈鹿溪正在灶房裡刷鍋，見有人來，連忙擦了擦手走到門口，聽見這話腳上的動作停了一下。
「錢師爺還說了什麼？」
「說明天晚飯也要吃你做的，問能不能再送一趟。」蘇里正笑了笑，「我的意思是，你要是不嫌麻煩的話……」
「不麻煩。」沈鹿溪把鍋刷完立在灶臺上，擦了擦手走出來，「明天的飯我來安排，您就放心吧。」
看著兩人離去的背影，沈鹿溪站在院子裡想了想，轉身去了顧南祁的屋子。
顧南祁正坐在桌前擦那把匕首，聽見敲門聲抬了抬眼：「進來。」
「錢師爺點名要吃我做的飯，明天還讓送。」沈鹿溪靠在門框上，「我打算趁這個機會，跟蘇里正商量一下隔壁鋪面的事。」
「你想好了？」
「想好了。粉條鋪子太小了，就算擴了那面牆也撐不了多大的場面。隔壁那間鋪子位置好，面積也夠，要是能盤下來，把兩間打通，前面做堂食後面做灶房，再隔出幾間雅間來。」
「雅間？」顧南祁微微挑眉。
「對。」沈鹿溪壓低了聲音，「鎮上的人吃飯不在乎這個，那些過路的權貴可講究。有個單獨的屋子吃飯說話，人家才願意進來。以後不光是知府的人，過路的商人。辦事的官差，都可能成為座上客。」
顧南祁把匕首收進鞘裡，看了她一眼：「你這步棋走得大。」
「要是永遠縮在小鋪子裡，什麼訊息都打聽不到，也賺不到什麼大錢。」沈鹿溪的語氣很平靜，「你之前說的那些事，京城那邊追查舊案的動靜，光靠周平一個人在外面跑，能打聽到多少？可要是鎮上有個體面的飯館，來來往往的人在裡頭吃飯喝酒，嘴一鬆，什麼話都往外冒。」
顧南祁沒有立刻接話，手指在匕首鞘上慢慢摩挲了兩下。
「你考慮過風險沒有？」他的聲音放得很低，「你站得越高，被人盯上的可能就越大。一個逃荒來的姑娘，忽然做起了大買賣，有心人會琢磨你的本錢是從哪兒來的。」
「所以我才要一步一步來。」沈鹿溪走進屋裡，在他對面坐下，「先送飯，讓知府的人認識我。再談盤鋪面的事，打著鎮上的招牌把飯館撐起來。本錢的事我自己有數，不會讓人挑出毛病。」
顧南祁看著她，過了好一會兒才開口：「你需要我做什麼？」
「幫我出出主意就行。飯館的菜式我來定，你就安安穩穩當你的陳南，別露出馬腳就好。」
顧南祁嘴角微微彎了一下：「你倒是把我安排得明明白白。」
「誰讓你現在是我家的幫工呢。」沈鹿溪站起來往外走，走到門口又回頭，「對了，你那本農書上有沒有寫怎麼做看著上檔次的菜？我想多幾個花樣。」
「農書上寫的是種地，不是做菜。」
「那你就沒用了。」沈鹿溪丟下這句話，頭也不回地走了。
身後傳來一聲很輕的笑。
回到自己屋裡，她關上門進了空間，直奔藏書閣。
上回翻到的那本記載各地菜式的舊冊子還攤在桌上，她接著往後翻。醋溜魚片和醬燒茄子的做法已經抄過了，這回她又找到一道筍乾燜肉，用的是曬乾的冬筍，跟五花肉一起燜，做出來肉香裡帶著筍的清甜。
這道菜的好處是食材不貴，冬筍山上就有，曬乾了能存很久。五花肉鎮上買得到，成本不高，賣相和味道都不差。
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