“這魚可真肥,熬湯肯定鮮!”
許明蘭接過江知夏手裡的鯉魚,臉上是藏不住的笑意。
連日的暴雨和抗洪,讓每個人的神經都繃得像一根拉滿的弓弦,如今總算可以稍稍喘口氣了。
她麻利地拿起菜刀,就在昏黃的油燈下,熟練地刮鱗、去內臟。
那動作,依舊帶著幾分昔日滬上貴婦的優雅,但更多的,卻是被這片黑土地磨礪出來的幹練與堅韌。
江知意看著母親忙碌的背影,心裡泛起一陣暖意。
前世,母親也是這樣,哪怕是在最艱難的歲月裡,也總是想盡辦法,把家裡收拾得乾乾淨淨,把粗糙的食物做得儘可能可口。
只是那時候,他們連一條小魚都吃不上。
“媽,我來燒火。”
江知意說著,就要去灶臺邊。
“你身子弱,快去炕上躺著。”許明蘭頭也不回地說道,“這點活兒,我跟你哥他們就幹了。”
江知夏和江知秋也連忙把妹妹往炕上推。
“小妹你就好好歇著,等著喝魚湯就行!”江知夏拍著胸脯保證。
江知秋則己經手腳麻利地往灶膛裡添柴火了。
江承望坐在炕邊,默默地抽著旱菸,看著妻子和兒女們忙碌的身影,緊鎖多日的眉頭,終於舒展開來。
這破敗的地窨子,此刻卻充滿了讓他無比安心的煙火氣。
很快,鐵鍋裡的水燒開了,許明蘭將處理好的魚段放進鍋裡,又切了幾片在北大荒極其珍貴的薑片扔了進去。
這是上次錢有德院長送的藥材裡,特意分出來的一點,平時都捨不得用。
不一會兒,濃郁的魚香味就從鍋裡飄散出來,勾得人肚子裡的饞蟲首叫喚。
“好香啊!”江知夏忍不住深吸了一口,“媽,你這手藝,比國營飯店的大師傅都強!”
許明蘭被兒子逗得首笑,嘴上卻嗔怪道:“就你嘴貧。這荒郊野嶺的,哪有什麼調料,就是白水煮魚,能有多好吃。”
話是這麼說,但看著鍋裡翻滾的奶白色魚湯,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。
江知意躺在炕上,蓋著做舊的棉被,看著家人滿足的模樣,心裡卻在盤算著。
白水煮魚固然鮮美,但在這種零下十幾度的天氣裡,還是太寒了。母親和父親連日勞累,哥哥們又在泥水裡泡了那麼久,必須得加點東西驅驅寒才行。
她不動聲色地對許明蘭說:“媽,我有點渴了,想喝口水。”
“哎,好,媽給你倒。”許明蘭連忙放下手中的勺子,轉身去拿桌上的搪瓷缸。
就是現在!
在許明蘭轉身背對著鐵鍋的一瞬間,江知意心念一動。
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