第16章 第16章 木簪子 香胰子第十六章 木簪子 香胰子
今天,王一梅要和丁冬九一起去縣城送豆腐,順便買東西。
一早上忙完做豆腐的活兒,又麻利地做好了早飯——小米粥。窩頭。鹹菜。一家人吃完飯,王一梅就鑽進東廂房,開啟那個舊木箱子翻找。她找出自己最好的一件衣裳——是件靛藍布的褂子,顏色洗得有些發白,可難得的是周身一個補丁都沒有。這還是她結婚那年做的,只有走親戚。過年才捨得穿。
她仔細換上,又對著盆裡的水,把頭髮重新梳了一遍,在腦後挽了個光滑的髻,用那根用了好些年的舊木簪子別好。走出來時,丁冬九正蹲在院裡收拾揹簍,抬頭看見她,愣了下。
女人穿著那身靛藍褂子,衣裳是舊的,可漿洗得乾淨,襯得她臉盤子更顯圓潤。頭髮梳得一絲不亂,露出光潔的額頭。只是那衣裳顏色太暗,樣式也老氣,襯得她才二十多歲的年紀,看著像三十出頭。
丁冬九心裡動了動。這要擱現代,二十多歲的小姑娘,正該是穿得鮮亮活潑的時候。可這年頭,窮人家的媳婦,有件沒補丁的衣裳就算體面了,哪還顧得上顏色樣式。他暗想,往後手裡寬裕了,得給她扯幾尺鮮亮點兒的布,做身像樣的衣裳。
“收拾好了?”丁冬九站起身,拍拍手上的灰,“咱們收拾走吧,今兒帶你去看看豆腐在城裡咋賣的,順道看看要買點啥。”王一梅點點頭,臉上有些掩不住的興奮和期待。
豆乾是昨晚壓的,也壓好了,淡黃色,硬實,聞著豆香濃郁。丁冬九已經把豆腐。豆乾一一過秤,分裝好了。十五斤豆腐,用籠布包成三大包。豆乾丁冬九安頓了要分成兩份,各二斤,也用油紙仔細包了。
丁冬九從倉房窗臺上拿下那幾塊胰子皂,黃澄澄的,已經硬透了。他挑了六塊成色最好的,用塊舊布墊著,放進揹簍的一個角落。又拿出昨晚就用溼麻布包好。養在破瓦盆裡的那條黃鱔,黃鱔還活著,在布里微微扭動。他把這個也小心地放進一個小簍裡。
“咱家留兩塊胰子皂,夠用了。這些拿去試試。”丁冬九對王一梅說。
王一梅點點頭,把自家要用的兩塊胰子皂拿出來,放到灶臺邊的碗櫃頂上。她看看揹簍裡滿滿當當的東西,又看看男人——丁冬九穿著那件洗得發白。打著補丁的深藍夾襖,頭髮用根布條束著,臉是尋常的莊稼漢臉,單眼皮,淡眉毛,可那雙眼睛在油燈下亮晶晶的,透著股沉靜的勁頭。
“走吧。”丁冬九背上揹簍。王一梅拎著裝黃鱔的小簍。
兩人出了門,坐牛車進城。路上,丁冬九閉目養神,腦子裡把等會兒要說的話。要辦的事又過了一遍。王一梅坐在他身邊,手緊緊攥著包袱,心裡既興奮又有點緊張。這是她頭一回跟著男人進城“做買賣”,雖然只是跟著看,可也覺得是件大事。
到了縣城,交了進城費。丁冬九先奔“順來居”。小飯館已經開門了,夥計正在擦桌子掃地。看見丁冬九,熟絡地打招呼:“丁哥來了,掌櫃的正等您呢。”
掌櫃的從後廚出來,看見丁冬九揹簍裡的東西,笑了:“今兒帶得不少。”
“五斤豆腐,給您送來了。”丁冬九說著,放下揹簍,取出豆腐。又拿出那兩包豆乾,“掌櫃的,您再嚐嚐這個,豆乾。炒臘肉。拌冷盤都行,有嚼勁,耐放。您這店裡的客人口味雜,添個新鮮菜式,也是個點綴。”
掌櫃的接過豆乾,捏了捏,又聞了聞:“這豆香味濃。咋賣?”
“十三文一斤。您要是長期要,我隔天給您送兩斤,和豆腐一塊兒送來。”丁冬九說。有了上次在醉仙樓推銷成功的經驗,他這回說得更順溜了,“這豆乾切薄片,和肥瘦相間的臘肉一起炒,臘肉的油氣滲進去,又香又有嚼頭,最是下飯。或者切細絲,用蔥油。醬油。醋一拌,撒點芫荽末,清爽開胃,下酒極好。”
掌櫃的聽著,點點頭。他這小店,做的就是街坊鄰居和過路客的生意,講究個口味新鮮。價錢實惠。這豆乾聽著是不錯,添個菜也不費事。
“成,就按你說的,十三文一斤,隔天送兩斤。和豆腐一塊兒結賬。”掌櫃的很爽快,當下就讓夥計把豆腐和豆乾都收了,數出四十六文錢給丁冬九——豆腐二十文,豆乾二十六文。
丁冬九收了錢,道了謝,揹著剩下的東西,和王一梅往醉仙樓去。
醉仙樓後巷,胖師傅——姓龐,丁冬九現在知道大家都叫他龐師傅——正在指揮徒弟卸剛送來的鮮菜。看見丁冬九,胖臉上露出笑:“丁老弟,今兒帶啥好東西了?”
“龐師傅,十斤豆腐,兩斤豆乾,給您送來了。”丁冬九放下揹簍,先取出豆腐和豆乾。
龐師傅看了看,點點頭:“成色不錯。豆乾我試過了,炒了個豆乾臘肉,客人反映挺好,說香,有嚼頭。我跟掌櫃打過招呼了,往後就照這個量送。”
“謝謝龐師傅關照。”丁冬九說著,又從小簍裡拿出那個用溼麻布包著的小包,小心開啟,“龐師傅,您再看看這個。”
溼麻布裡,一條肥碩的黃鱔盤著,褐黃色的身子帶著暗色花紋,頭尖,還在微微扭動。
“喲,黃鱔!這可是好東西!”龐師傅眼睛一亮,伸手捏了捏,肥嘟嘟的,“這得有七八兩。燉湯。紅燒都美得很。這個咋說?”
丁冬九路上就想好了:“這玩意兒可遇不可求,我也是碰運氣得的。龐師傅您看著給,合適您就留下。”
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