《穿越成古代丁冬九》第17章 第十七章 出菇與柿子(2)

作者:終生不變·4個月前

“嗯,後山看見野柿子樹,熟透了,掉下來不少,我撿了些。”丁冬九說著,邊從揹簍裡出柿子,先挑了個最大最紅。熟得幾乎要流汁的,走到井邊,用葫蘆瓢舀了清水,仔細洗乾淨,轉身遞給正眼巴巴看著的丁成,“成兒,來,嚐嚐甜不甜。”

丁成接過柿子,兩隻小手捧著,看看爺爺,看看奶奶,又看看五奶和娘,這才小心地咬了一小口。清甜的汁水立刻盈滿口腔,他眼睛“唰”地亮了,用力點頭,含糊不清地說:“爹,甜!可甜了!”

丁冬九笑了,又洗了幾個,走到胡氏身邊:“娘,您歇會兒,嚐嚐。”

胡氏停下切菜的手,在圍裙上擦了擦,接過柿子,咬了一口,細細品了品,臉上皺紋都舒展開:“嗯,甜,還不咋澀,是好柿子。”

丁冬九雙手遞給五奶一個柿子:“五奶,您也嚐嚐,山裡的野柿子。”

五奶接過,也沒客氣,咬了一口,點頭笑道:“是甜,這時候的野柿子最好,霜打過更甜。你這孩子,有心了。”

手裡還有一個柿子,他走到王一梅身邊。王一梅正埋頭削芥菜疙瘩,兩手都是泥和菜汁。丁冬九把洗得乾乾淨淨。紅豔豔的柿子遞到她嘴邊:“嚐嚐。”

王一梅臉“騰”地紅了。婆婆在旁邊看著,五奶也在,她不好意思,下意識地想躲,可那柿子已經碰到了嘴唇,涼涼的,甜甜的氣息直往鼻子裡鑽。她飛快地抬眼瞟了丁冬九一下,男人眼裡帶著笑,很自然的樣子。她心裡一暖,就著丁冬九的手,飛快地。小小地咬了一口,甜滋滋的滋味在舌尖化開,她忍不住眯了眯眼,小聲道:“甜。”

丁冬九笑了,對正小口小口啃柿子的丁成招招手:“成兒,過來,把這個給你娘拿著,讓她慢慢吃。”

丁成很聽話,捧著吃了小半的柿子跑過來,從爹手裡接過那個完整的柿子,又跑回娘身邊,踮起腳,努力把柿子往王一梅嘴邊送:“娘,你吃,甜!”

王一梅心裡軟得一塌糊塗,就著兒子的手又咬了一小口,摸摸他的頭:“嗯,娘吃了,甜,成兒乖。”

這時候,丁傳根也拉著空板車回來了,累得滿頭大汗,灰白的頭髮都貼在了額頭上,腰也微微佝僂著。胡氏趕緊放下手裡的活,給他倒了碗晾涼的白開水。丁冬九也趕緊給爹舀水洗手。丁傳根接過胡氏手裡的水,“咕咚咕咚”一口氣喝完,長長舒了口氣。又洗了手拿布巾擦了臉。胡氏又從旁邊拿起一個丁冬九剛放下的柿子,遞過去:“冬九撿的野柿子,甜,你嚐嚐,歇口氣。”

丁傳根接過柿子,就大口咬下去,幾乎半個柿子沒了,嚼了幾下,點點頭,聲音有點沙啞:“嗯,是甜。”他看看院裡堆的菜,又看看忙著的一家子和五奶,臉上露出踏實的神情,慢慢吃柿子。

五奶在旁邊看著這一家子,你讓我,我讓你,和睦齊心的樣子,心裡暗暗點頭。難怪這家日子能過起來,人心齊,泰山移。她手下更利索了,“一梅,芥菜絲用這個中盆,鹽按我說的一層菜一層鹽,壓瓷實......傳根家的,蘿蔔條得晾晾水汽再下缸......”又教王一梅怎麼放鹽,怎麼壓缸,怎麼封口。

丁冬九看這邊醃菜的事安排得井井有條,五奶是行家,娘和媳婦也上手快,便不再摻和。他想起河邊的須籠,提了個小竹簍,又往外走。

到了河邊。他拉著草繩,慢慢把水裡的須籠提起來。手裡一沉——今天有貨!而且分量不輕。他加快動作,嘩啦一聲把須籠提出水面。籠子裡一陣劇烈的撲騰,水花四濺。定睛一看,一條鯉魚在籠子裡拚命甩尾,巴掌長的身子,嘴巴一張一合。旁邊還有兩條銀白色的小雜魚,在鯉魚劇烈的掙扎中被撞得暈頭轉向。

丁冬九心頭一喜。鯉魚在這年頭可是好東西,酒樓裡賣得貴,是道體面菜。他小心翼翼地把魚倒進圓簍。鯉魚進了簍還不安生,尾巴拍得“啪啪”響。小雜魚就老實多了。他又往須籠裡塞了點早上特意留的豆腐渣——最近他發現,豆腐渣比蚯蚓還好使,魚好像特別愛吃這個。重新下好籠子,他提著沉甸甸的圓簍往回走。

鯉魚在這年頭算是好魚,酒樓裡賣得貴。可他心裡卻覺得,不如豬肉實惠。大概是因為現代鯉魚養殖多,成了最便宜的魚之一,而在這裡,鯉魚難得。他還是決定,明天把這條鯉魚賣了,換錢買肉。小雜魚留著自己家吃。

回到家裡,五奶已經指揮著把幾個醃菜的大缸小壇都歸置到了陰涼的牆角,芥菜絲。蘿蔔條用重石壓著,茄子幹漬上了醬,幾棵大白菜也碼進了專做酸菜的大黑缸裡,只等發酵。活計基本忙完,王一梅正留五奶吃飯。

“不了不了,”五奶解下圍裙,拍打著身上的菜屑,“家裡就老頭子一個,我也得回去張羅飯。你們這也忙活大半天了,趕緊歇歇。那醃菜缸,頭三天每天早晚記得用乾淨筷子攪攪,撒氣,不然菜易壞。過個七八天就能吃了,芥菜絲炒肉末最下飯......”

王一梅和胡氏千恩萬謝,把五奶送到院門口。丁冬九也道了辛苦,給五奶拿了幾個柿子。五奶手裡抱著柿子樂呵呵慢慢地往村西頭自己家走去。

送走五奶,天色已經有些暗了,西邊天際燒起一片橘紅的晚霞。丁成跑到丁冬九身邊,扒著圓簍看,看見裡頭有條大魚,驚訝地“哇”了一聲:“爹!大魚!好大的魚!晚上吃大魚嗎?”

丁冬九放下簍,把鯉魚拿出來。鯉魚還在掙扎,很有勁。他摸摸兒子的頭:“這魚明天爹拿到城裡賣了,換錢買肉,讓你娘給咱蒸肉包子吃,中不中?”

“肉包子!”丁成的眼睛瞬間比晚霞還亮,立刻把吃魚的事拋到了九霄雲外,拍著手跳,“中!中!吃肉包子!”

王一梅正在收拾醃菜攤子,聞言轉過頭,瞪了丁冬九一眼,可那眼神里沒什麼怒氣,倒有點嗔怪:“你就慣著他吧。白麵多金貴?肉多貴?還蒸肉包子,真是想一齣是一齣。”

“我是真想吃了,”丁冬九看著她,很認真地說,語氣裡甚至帶上了點他自己都沒察覺的。近乎委屈的渴望,“真饞了。就想吃頓白麵肉包子。”

他是真饞。穿越過來這小半年,肚子裡最缺的就是油水和精細糧食。二合面饃饃,小米粥稀湯寡水,白菜豆腐清湯寡水,偶爾見點葷腥也是數著片吃,那跟在現代吃的完全沒法比。他不敢細想那些記憶裡的食物——油亮噴香的紅燒肉。雪白晶瑩的白米飯。一咬滿口油汁的肉包子。皮薄餡大的餃子......一想,嘴裡就瘋狂分泌口水,心裡空落落地發慌,那種對熟悉食物和過往生活的渴望,能把人逼瘋。

王一梅看著他認真的表情,愣了一下。男人這麼直白地說“想吃”。“饞了”。她聲音也柔和下來:“......行,你想吃,咱就做。明天發了面,晚上蒸。不過說好了,就這一頓,可不能常吃,咱家沒那條件。”

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