《荒年隨軍,靠團購APP囤貨躺贏》第64章 摸索出經驗來(2)

作者:自由入夢·4個月前

這晚,三個娃吃話梅排骨吃得老開心了。

陳芳也挺喜歡這酸甜味,排骨燜煮得鬆軟,一咬脫骨,鹹香混合著話梅的酸甜香,就著白米飯吃更是美味。

就連那醬汁,澆在米飯上瞬間沁出油光來,光吃飯都很有味道。

菠菜是用話梅排骨鍋底的醬汁炒的,也帶上肉的酸甜香,油潤潤的吃著一點也不幹澀,很是入味。

接下來兩三天,三腳架上的小鍋一直在做飯時派上用場。

陳芳儘量煮燉煮時間長的肉菜,試著用小鍋燒水。煲湯。加熱剩菜剩飯。

也有簡單炒肉菜,摸索著短時間內小鍋那邊能不能夠燒沸水或加熱飯菜。

很快得出經驗來,如果只是簡單炒肉炒菜,那麼三腳架上小鍋用來燒水。加熱飯菜就沒問題。

要想煮飯煲湯,那得大鍋燉煮肉菜,才能長時間地供應熱量給上頭的鍋。

這天下午黃春花和於鳳蓮來家裡做客,陳芳把這些摸索出的經驗說給她們聽,還帶她們去廚房看了大鍋周圍撐著三腳架,上面架著小鍋的模式。

再走回客廳坐下,於鳳蓮道:“我今天可算是長見識了,終於知道這三腳架上墊個鍋一起煮是什麼樣子了。”

“還有陳芳你剛說的那些煮法,我都記下了。現在估計那些家裡有三腳架墊鍋的知道的都不如我詳細。”

黃春花:“這三腳架鍋看起來確實不錯,起碼能夠順帶著燒水熱飯熱窩窩頭,能省不少時間,也算是達到買這三腳架和鍋的目的了。”

“就是可惜不能做飯煲湯,咱平時真不需要做那麼多燜煮的菜,那多費煤啊?”

再說就煮那麼點青菜,熱點醬菜,哪能經得起長時間燉煮啊,又不是煮肉吃。

陳芳笑著說是:“這個三腳架墊鍋算是解決了一部分難題吧,起碼燒水熱剩菜剩飯能省點時間和煤。”

這種小鍋燒水都是裝到暖水瓶去,燒洗澡水還是得用大鍋,一鍋能燒的水多,速度也快。

不然等這鍋水燒開,上一鍋水都涼了。

三人說笑著聊天,時不時舉杯喝陳芳在她們進門後就泡的陳皮水。

陳芳本來想給她們泡茶水的,兩人說不用,茶水太貴重的留著招待別的客人,她們喝水就行。

白開水太寡淡,乾脆就給泡了沃柑皮水喝。

黃春花聊著聊著,喝上幾口沃柑皮水,忍不住又誇:“這果子皮泡水還怪好喝的,有點甜又有點酸,整個人舒爽開來,又精神了。”

於鳳蓮:“我是喝完整個人好像沒那麼熱了,等到了夏天真正熱的時候,喝這果子皮水應該會更爽快。”

陳芳:“你們喜歡喝就好。我也是碰巧買到些果子回來,吃完覺得這果子皮扔掉太浪費了,乾脆曬乾泡水喝。”

黃春花和於鳳蓮連聲誇她做得好,換她們買了那麼貴的果子回來,也會這麼做的,一點都不能浪費!

三個女人一聊就是一下午,從自家事到家屬院別家人的瓜,總有說不完的話。

臨走時,陳芳各送了兩三塊沃柑皮給她們帶回家。

黃春花和於鳳蓮推拒不過,也就笑著收下了。

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