《食肆經營手札》第18章 樊樓(2)

作者:白兔餡韭菜盒子·4個月前

東華門外,五層高樓,飛簷翹角,日夜笙歌。

上至王公貴胄,下至富商巨賈,莫不以在樊樓宴客為榮。

據說官家微服私訪時,也曾在那樊樓雅間裡喝過一回酒。

那是真正的大宋第一酒樓,門坎高得連尋常七品官都要提前三日遞帖子預約。

而這位周毅,竟然是樊樓的人。

季荷定了定神,轉過身來,臉上依舊是那副溫和的笑意,語氣卻謹慎了許多:“周先生說笑了。小女子這不過是街邊粗食,哪裡配得上樊樓的門楣。”

“配不配得上,不是你說了算,也不是我說了算。”周毅慢悠悠地咬開一個包子,滋溜吸了一口湯,眼睛眯了起來,半晌才吐出一口氣,“是這個說了算。老夫在樊樓做了十五年採買,從街頭小吃到山珍海味,不敢說嚐遍了天下,但汴京城裡能入口的,老夫心中自然有一筆數。

你這灌湯煎包,說句不客氣的話,汁濃不膩,皮薄不破,底焦不糊。這份火候功夫,便是樊樓裡做了二十年的白案師傅,也未必比得上。”

這話捧得極高,季荷卻沒有飄飄然。

她給鐵鍋刷了一層油,“周先生這般誇讚,倒叫小女子不知如何接話了。先生若真看得上,每日送幾十個去樊樓也不是不行,只是小女子一人一灶,量大了只怕供不上,反倒誤了貴樓的生意。”

季荷沒有傻到會拒絕這樣的好機會,但也心知不能因為一個買賣而打亂自己所有的計劃。

誰知道那樊樓裡是什麼樣的光景?

周毅是何等樣人,在商場上摸爬滾打十幾年,什麼樣的話術沒聽過?

季荷這番話裡的弦外之音,他一耳朵便聽出來了,當下心中對這小姑娘的評價又高了幾分。

他從懷裡摸出一張名帖,輕輕擱在案板上。

“這是老夫的名帖。小娘子不必急著答覆,先仔細想想。你若有意,三日後持此帖來樊樓後院的採買房尋我,我們坐下來慢慢談價錢。你若不願,也無妨,老夫嘴饞時來你攤上買幾個包子解饞便是。”

說完,他拿著油紙包,一邊吃一邊轉身走了。

走出幾步,又回過頭來,像是想起了什麼似的,補了一句:“對了,小娘子這包子好是好,就是這名字......灌湯煎包,過於直白了些。若是換個雅緻些的名頭,身價至少能翻上一番。”

周毅的身影漸漸隱沒在橋頭的人流中,季荷拿起那張名帖看了看,紙質厚實,印著樊樓的標記和“大管事周毅”四個字,還蓋了樊樓的印章。

這東西八成造不了假,也沒人敢在汴京城裡假冒樊樓的名頭招搖撞騙。

她將名帖仔細收進懷裡,面上雖平靜,心裡卻已經掀起了驚濤駭浪。

這條門路若是真能走通,那她季荷往後的日子便大不一樣了。

酒樓長期供貨的進項,那可不是碼頭擺攤能比的。

不過嘛......福禍向來相依,好在三日的時間,足夠她打探一些訊息,也足夠她做好萬全的準備。

季荷深吸一口氣,壓下心頭的悸動,繼續收拾攤子。

煎了一早上的包子,鐵鍋底已經結了一層厚厚的油垢,她用小鏟子一點一點地刮,動作依舊不緊不慢。

周圍還有零星幾個蹲在河邊吃包子的客人,其中便有那個碼頭賬房。

他方才一直豎著耳朵聽周毅和季荷的對話,這時忍不住湊了過來,壓低聲音道:“小娘子,你可知道方才那位是誰?”

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