第35章 青梅玉屑膏大管事剛領著人往偏廳去,季荷正收拾著木托盤,預備回後廚交差,卻聽見水榭外頭的月洞門處,傳來一陣細碎急促的腳步聲。
孟家規矩大,尋常女使婆子走路都是腳底不沾塵的,這聲音倒像是個踩了風火輪的小獸,一路跌跌撞撞,還夾雜著奶聲奶氣的呼喊:
“哎呀,劉媽媽你快些!那隻大青斑往水榭後頭飛去了!今兒個要是撲不著它,明兒個送走了蠶花,它可就飛走啦!”
季荷剛一抬頭,便瞧見一個穿著一身大紅蹙金繡百蝶度花衫的小姑娘衝了進來。
小姑娘生得圓滾滾。白嫩嫩的,像個剛掐出來的水蜜桃。
頭上扎著兩個總角,圍著一圈指頭粗的渾圓珍珠,正跑得滿頭大汗,手裡攥著一柄撲蝶的泥金輕絹扇,一張小臉蛋紅撲撲的。
正是孟家小妹。
孟小妹在月洞門前猛地剎住腳,那隻大青斑自顧自飛過荷池,不見了蹤影。
她有些沮喪地一撇嘴,手裡的絹扇一扔,剛想發小脾氣,目光卻落在正收拾托盤的季荷身上。
小姑娘那雙烏溜溜的大眼睛眨了眨,驚撥出聲:“呀!是你!”
“五姑娘?”季荷啞然失笑,“原是姑娘,民女方才還納悶,是哪家的小仙童長得這般俊俏呢。”
孟小妹揚起小下巴,倒騰著小短腿一溜煙跑到季荷跟前,一把扯住她的衣角,熟稔得很,“是不是知道我今天沒胃口,特意來給我做點心的?”
後頭氣喘吁吁追上來的劉媽媽,一見自家姑娘這般拉著個廚娘,嚇得臉色都白了:“哎喲我的五姑娘,您慢著些!這位是今日大管事特意請來給春宴做歇茶的季娘子,您快鬆手,莫要過了汗。”
“我不松!”孟小妹扭著身子撒嬌,一屁股坐在竹藤椅上,兩條胖乎乎的小腿在半空晃盪著,“季娘子做的點心最好吃了!”
隨即有些洩氣地揉了揉肚子,可憐巴巴地看著季荷:“可是季娘子,我肚子餓,卻又什麼都不想吃,嘴裡黏糊糊的。你今兒個帶什麼好吃的來了?”
孟小妹年紀小,話說得顛三倒四,季荷瞧著小姑娘的狀態倒像是昨兒個晚上積食了。
府裡的膳食,多習慣走濃油赤醬的老路子。
這七歲的小娃娃吃得油膩,脾胃給糊住了,加上方才追蝴蝶出了一身汗,整個人正發膩呢。
這時候,最忌諱再動煙火油糖,得用這四月裡最新鮮。最清爽的應時物件,消消食開開胃才行。
“既然是五姑娘發了話,民女怎敢藏私?”季荷笑著應了一聲。
又問了劉媽媽是否能借用小廚房,劉媽媽知曉季荷是大公子從外邊請來的點心娘子,便說這聽雨軒後頭接著一處小廚房,是專門給歇腳的嬌客們煎茶。煨燕窩用的,各色精細物件最是齊全。
“五姑娘先隨劉媽媽去洗把臉。擦擦汗。民女借這聽雨軒的小廚房一用,定給姑娘送上一道新鮮物件,保證又好玩,吃了還不膩口。”
“當真?那咱們拉勾!”孟小妹大喜,伸出胖乎乎的小指頭。
季荷好脾氣地跟她拉了勾,目送著小姑娘被劉媽媽牽著往暖閣去洗漱。
季荷快步走進小廚房,打量了一圈。
如今雖沒有冰箱,但朱門繡戶的人家大多有冬凌窖,多的是去年冬天藏下的巨冰。
此時後廚的角落裡,正堆著幾大塊從冰窖裡剛起出來。冒著森森白氣的白冰。
季荷挑了一個乾淨的細瓷盆,洗了手,拿了一把極鋒利的削骨小刀,運足了巧勁,順著那冰塊的邊緣,細細地往下刮。
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