《食肆經營手札》第131章 季家點心(1)

作者:白兔餡韭菜盒子·1個月前

徐福百無聊賴地啜著飲子,抬頭看天。

排了許久,前面的人終於散開,輪到他了。

真正站到鋪子裡,才發現這季家點心局和他想的全然不同。

尋常點心鋪大多把糕餅擺在木盤裡,稱斤拿取,講究些的用油紙包了系根紅繩。

可這季家嘛,卻在櫃檯後襬著雅緻錯落的木架。

十樣點心各用不同的漆器瓷碟盛著,器皿朝前微傾,糕點精巧地固定在客人眼前。

模樣價格一目瞭然。

裝盒也不含糊,細竹編匣、雕花木盒,貴重的禮盒外裹淺色絹布,繫著精巧的結。

如今汴京待客風氣亦是如此,一盞茶、一爐香、一碟精巧茶食。

徐福心下了然。

這季家點心局看來賣的不是街邊充飢的糕點,而是能拿去見客送禮擺宴的路子。

難怪門前排這麼長的隊。

彩雲笑著迎上來:“郎君想要些什麼?買給誰吃的?”

“替家中長輩買些。”

彩雲立刻明瞭,指向櫃檯:“若是長輩,桂花糕、茯苓糕口味清雅,山楂糕、芝麻酥模樣精巧也不過分甜膩。”

她說話不疾不徐,沒有一味推貴的,先問用途再薦貨品。

徐福不由多看她一眼,季娘子調教出來的人倒是不錯。

“勞煩將店內所有糕點都包兩份,另外——”

他目光落在架子最中間,“那隻小兔甜酥也要。”

彩雲微微睜眼,大客戶呀。

她笑道:“郎君好眼光,這小兔甜酥是今日最後一盒了,晚來一步便沒有。”

徐福點頭,這東西老夫人未必喜歡,夫人倒愛這些新奇玩意。

片刻後彩雲將點心一一包好。

因著包裝的緣故,幾盒點心比想象中沉,竟做出了幾分禮品的莊重感。

“郎君,”彩雲叫住他,“今日消費九百二十文,可要抽籤試試手氣?”

徐福順著她的目光看去,旁邊紅漆竹筒前圍了一圈人,熱鬧得很。

看熱鬧的眼尖,瞧他買得多便打趣:“郎君快來試試,今日的紅籤只剩最後一根了!”

徐福本沒想著湊熱鬧,他今日先是想插隊被啐了一頓,後又排了許久的隊,若再去抽籤出頭,又怕說他氣焰太盛。

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