《食肆經營手札》第138章 好茶集市(2)

作者:白兔餡韭菜盒子·1個月前

季荷挨個尋過去,商家倒是熱情,送了不少茶樣。

可隨著茶樣越拿越多,季荷的心也一點點沉了下去。

“咱們這兒都是給京城、江南的大號供貨,一開倉就是上百箱走。

你要買這的散數,咱們開倉的損耗都不夠扣的,不上賬,不上賬!去別處看看吧!”

接連撞了幾回壁,周圍的叫價聲此起彼伏,動輒就是上千兩銀子的大單交割。

那些大茶商財大氣粗,眼裡全是幾百箱往外運的通貨買賣,她們這散數放在這喧鬧鼎沸的茶會里,著實是不夠看了。

倒是有幾處的夥計笑臉相迎:“小娘子要買春茶陳底?有有有!咱們剛出了一批!”

夥計端上來一盤所謂“頂尖春茶”,季荷湊近捏起一撮嗅了嗅,又放在指尖搓了搓,暗自搖了搖頭。

這茶裡摻了大量的秋老葉,清香全無,只剩一股苦澀的雜氣,顯然是拿來糊弄外鄉客的次貨。

她看著那些將優質大盤貨壟斷的大茶商,再看看擺在明面上充數的次等殘料有些無奈。

季家點心局如今規模不算大,要的不是走量的大路貨,又要品質極高的頂尖好茶。

在這些做大盤轉手買賣的茶會上,大戶吃獨食,小戶給次貨,根本不可能找到真正小而精的遺珠。

逛了大半圈,季荷領著兩人在水榭邊緣一處偏僻的歇腳茶攤坐下,要了一碗茶。

季荷環顧西周,試圖尋找本地老客打探打探訊息。

最終她的目光落在鄰桌一位抽著旱菸的老漢身上。

那老漢衣著樸素,神情悠閒,對周圍茶商叫價的聲音充耳不聞,倒像是個不涉大盤買賣的本地人。

季荷心念一動,讓夥計上了一盤茶點推到了那老漢桌前。

“老先生請了,看您這般,應當是這信陽山裡的懂茶人。我們是從汴京遠道而來的,不趕大茶號的喧鬧,想向您打聽個事兒。”

老漢看了看盤子裡的茶點,又看了看季荷謙遜的模樣。

咧嘴一笑:“嘿,倒是個識人巧的小娘子。你有話不妨首說。”

季荷順勢坐下:“實不相瞞,我們做些精緻茶食,不求量大,只求品質拔尖。

如今春茶雖過,但不知這信陽深山裡,可還有自家種茶、手藝極好,還用石灰缸押著高山老樹春茶的私家茶園?”

老漢聞言頓時來了興致,:“哎呀!瞧你年紀輕輕,沒想到還是個懂行的!連石灰缸壓春茶這種老門道都知曉!”

老漢嗑了嗑煙槍,指了指西邊霧氣瀰漫的深山:“城裡大茶莊收的都是平地大田的貨,真要找那種高山崖頭上的老茶樹,還得往山深處走。”

彩雲和夢竹聞言,眼睛瞬間亮了。

老漢繼續道:“那邊有個叫黑龍潭的山坳,後山住著幾戶世代種茶的老茶農。尤其是那張家茶園……

嘖,只是他們脾氣怪得很,最恨城裡大茶號偷奸抹角受剝削,每年春上採的頂尖單芽,都用乾漆木桶和石灰缸藏在自家後院。

你們若是誠心要,沿著那條山道摸上去,說不定能尋到寶貝,就看你們有沒有本事叫人家開口了。”

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