第1113章
“黃瓜來了!”鍾妍端著洗好的黃瓜走進來,還沒等放在桌上,已經有手伸過來,很快,這些黃瓜就都給拿走了!
黃亞飛看著自己拿著的黃瓜上,還有一根根的毛刺,更是感慨:“真沒想到,咱們能在冬天吃上新鮮蔬菜!”
說完,放進嘴裡,用力一咬。
嘎嘣!
隨著一聲清脆的響聲,黃瓜皮在牙齒之間裂開,接著,清甜的汁水就在嘴裡爆開,彷彿是夏天的晨露一般!這滋味,美不可言!
咔嚓,咔嚓!
隨著用力咀嚼,黃瓜的果肉纖維被咬碎,脆甜甘爽的感覺之中,帶著一股子微微的苦味兒,這絕對不是什麼農藥殘留,而是在深綠色果皮中包含的酚類物質。
後世培育的新品種,比如玉女小黃瓜,沒刺,皮薄,就沒有任何苦澀的感覺,適合生吃。
而現在,這微微的苦味兒,更加讓人懷念,這是夏天才能吃到的蔬菜!
咔嚓,咔嚓!
所有人都在咀嚼著黃瓜,很快,一根黃瓜就下了肚!
周衛國在旁邊陪著笑,你們就這樣給吃了?師姐,你當時怎麼沒多摘幾根,我都沒有啊!
等到吃完,黃亞飛才看向站著的鐘妍:“這位就是農學院的鐘老師吧?這些蔬菜,都是你們給種出來的?”
“是的,黃主任,我是鍾妍,外面還有一些綠葉菜,我給你們......”
“洗乾淨之後,用水焯一下,端上來就行!”
最好的食材,只需要最簡單的烹飪,焯水之後直接吃,才能鎖住原有的味道,甚至類似於生菜這種葉菜,焯水都不用,洗乾淨了,直接蘸醬吃。
咔嚓,咔嚓!
這叫一個爽!
大傢伙幾乎都在生吃,西紅柿雞蛋都很少有人碰,周衛國發現自己剛剛白忙活了,還不如把西紅柿洗乾淨直接端上來,白瞎了自己的二十多顆雞蛋!
至於豬肉燉粉條......那就更沒有人吃了!
這個年代,物資缺乏,但是,那也得看怎麼分配啊,領導幹部們還是吃穿不愁的。
等到各種生吃的菜被消耗乾淨,大傢伙的目光才看向西紅柿雞蛋。
“昨天在家也吃了紅配黃,不過用的是西紅柿醬,炒出來就是醬汁炒蛋,今天這一盆,才是真正的西紅柿啊!”簡文政感慨。
這個年代,物資缺乏,冬天的食物更是少得可憐,不過......民間也會有各種方式來給冬天的食物提供一些新鮮感。
西紅柿醬就是其中之一,在夏天西紅柿成熟的時候大量購買,切成條塞到瓶子裡,然後放到蒸鍋裡蒸煮,就會變成西紅柿醬,可以留到冬天吃。
黃燦燦的炒蛋,澆上一些西紅柿醬,那就已經是少見的美味兒,只是......這也不能和真正的西紅柿炒雞蛋相比!
“是啊,鍾老師,你給咱們地區做了巨大的貢獻,現在......咱們趕緊吃,吃完了去蔬菜大棚看看!”黃亞飛說道。
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