第123章 滷水點豆腐兩人的頭越靠越近。
花生慢慢變成糊狀，時雨撒了一小把鹽，滴了兩勺熱花生油，繼續搗。
花生醬顏色轉為淺褐，香味衝出灶房，濃稠度剛好。
時雨提起木杵，花生醬掛在上面，拉出一條粗線。
洗乾淨鐵鍋，倒進白芝麻，不放油，小火幹焙。
鍋鏟翻動，芝麻在鍋底跳躍，顏色變黃，關火盛出。
推來小石磨，炒好的芝麻倒進磨盤眼，謝間竹握著手柄，逆時針轉動磨盤。
兩扇石磨摩擦，沙沙作響，芝麻醬順著石縫擠出來，淌進下方的陶盆裡。
雲蒲草拿筷子挑起一團芝麻醬，手腕往上抬，醬料拉出半尺長的細絲。
中午，時雨和麵，擀麵杖壓平粗麵團，菜刀切出細麵條。
大鍋燒水，水滾開，麵條下鍋，煮熟撈出，過一遍涼開水，瀝乾水分。
分裝進四個大海碗，每碗?一大勺花生醬，加一勺陳醋，一勺蒜泥，最後淋上兩大勺紅油辣子。
雲蒲草切黃瓜，刀背拍碎，切成長條，碼在盤子裡，澆上一層芝麻醬，撒上蒜末。
四人圍在桌邊，謝間竹拿起筷子拌麵，麵條翻滾，花生醬裹住每一根麵條，紅油摻雜其中。
他挑起一大筷子塞進嘴裡，腮幫子鼓起來。
“香！”謝間竹含糊不清地喊了一聲。
謝如松拌好面，吃了一口，咀嚼兩下，堅果香氣沖鼻。
“好吃。”謝如松嚥下嘴裡的面。
謝間竹連吃半碗，抬頭看著時雨。
“媳婦，這醬能多做點不？”他拿筷子指著碗。
時雨斜他一眼。
“我帶去營裡。”謝間竹抹了一把嘴，“給那幫小子過過癮。”
時雨點頭：“東坡的花生多，下午批次多做點。”
雲蒲草夾了一筷子拍黃瓜，黃瓜清脆，芝麻醬糊嘴。
“做多了可以裝瓶，先拿去後勤部問問，他們不要，咱們就留著自己吃，這東西耐放。”
時雨應了一聲，低頭吃麵。
吃完飯，謝如松和謝間竹去部隊。
“東坡那片黃豆該收了。”雲蒲草擦乾手上的水。
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