第22章 生醃毒藥饞哭忠犬清晨七點,謝如松和謝間竹吃完時雨用新鮮海鮮煮的海鮮麵,滿頭大汗
放下海碗,謝如松拿過軍帽戴上,“部隊今天還要清理倒塌的營房和疏通道路,晚上可能晚點回。”
“嫂子,媳婦,你們在家歇著,重活等我們回來再幹。”謝間竹套上衣服,順手把桌上的空碗摞在一起端進廚房。
謝如松又叮囑了兩句颱風剛過注意安全,便帶著謝間竹匆匆出門歸隊組織災後重建。
時雨靠在門框上,擺了擺手:“去吧,家裡不用你們操心。”
院門一關,落鎖。
時雨轉身,眼神瞬間變得興奮,意念閃動。
在亂石灘掃蕩的戰利品瞬間鋪滿整個院子。
“活物放靜止艙,死物得趕緊處理。”時雨踢了一腳地上的海參,“正常風乾需要十天半個月,海島溼度大,容易發黴發臭。”
“趕緊開工。”時雨打了個響指。
兩臺半人高的不鏽鋼商用烘乾機憑空出現在屋地中央,旁邊跟著一臺靜音柴油發電機,插頭對接,按下開關,機器發出低沉的運轉聲。
雲蒲草走到海參堆前。她伸出右手,五指張開,指尖溢位絲絲縷縷的綠色能量,化作數十根肉眼難以捕捉的細韌藤蔓。
藤蔓如同精準的機械臂,瞬間鑽進海參體內,猛地一捲一扯。
“吧嗒吧嗒。”
內臟和泥沙被藤蔓完好無損地剔除,精準扔進旁邊的廢料桶裡,不到五分鐘,上百斤海參全部清理得乾乾淨淨。
時雨配合默契。她拉開烘乾機艙門,把處理好的海參均勻鋪在網盤上,推入機艙,設定溫度六十度,開啟強力脫水模式。
緊接著是海帶,雲蒲草用異能抽乾海帶表面的黏液和雜質,時雨直接動用空間的“區域脫水”功能,大批次的海帶在空間角落裡以肉眼可見的速度變得乾癟。輕盈,最後被時雨用蛇皮袋分裝,整整裝了十個大麻袋。
黑金鮑挖肉,留殼,鮑魚肉切片冷凍,鮑魚殼洗淨收好,這可是能入藥的好東西。
整整一個上午,兩人流水線作業。
機器停止運轉,時雨拉開艙門,一股濃郁的幹海鮮特有的鮮香撲面而來。
原本肥碩的海參縮水成了一根根黑又亮。長滿尖刺的極品乾貨,敲擊在一起發出清脆的聲響。
“五百斤鮮參,出了五十斤乾貨。”時雨拿電子秤過了一下,滿意地點頭,“放黑市上,這玩意比金子還搶手。”
雲蒲草捏起一根刺參看了看:“品相完美,收起來,下午準備晚飯,今天吃頓好的。”
下午四點,時雨進了廚房。
她從空間裡撈出十隻膏滿肉肥的花蟹和兩斤鮮活斑節蝦還有血蛤,想了想又拿了兩斤鮮活的皮皮蝦。
刷洗乾淨,拿出一瓶沒有標籤的高度白酒,直接倒進盆裡,螃蟹和蝦在酒液中劇烈掙扎,幾分鐘後徹底醉倒,起到了完美的殺菌作用。
時雨手起刀落,將花蟹斬成四大塊,露出裡面紅豔豔的蟹膏,皮皮蝦剪去頭尾和側邊倒刺,血蛤用開水燙十秒,迅速撈出剝開一半殼,露出鮮紅如果凍般的肉。
調料是靈魂,大蒜拍碎剁成蒜蓉,小米辣切圈,香菜連根切段,倒入生抽。陳醋,加入一勺白糖提鮮,最後切開兩個青檸檬,將酸澀的汁水擠入盆中..
。佳最口,時小個兩鎮冰,甜脆的質住鎖能溫低,區藏冷的艙止靜間空進塞接直,鮮保上封,鮮海過沒料,碗璃玻大進倒材食有所
。鮮海蒸蒜銀金備準始開雨時,醃生完理
。蓉蒜的細剁,蒜頭大兩了剝雨時,火生前臺灶在草雲
。子院個整了佔霸間瞬味香蒜的烈濃,黃金變漸漸末蒜,聲”滋滋“出發裡鍋,攪翻速快鏟鍋用,候火制控雨時,鍋下蓉蒜生半一,油豆下熱燒鍋鐵
。房廚個整在漫瀰地道霸味香,聲一啦刺,油熱的燙滾勺一上淋後最,油蠔和糖白。鹽加,合混蒜生的下剩與蒜的好炸
。鍋出鐘分五蒸,汽上火大,蒜銀金的厚厚滿鋪都,上蟶和蠔的塊一每,上屜蒸在擺齊整,殼撬蠔生,開剖蟶竹大的淨洗將雨時








