《末世閨蜜穿七零:開局海島躺贏》第22章 生腌毒藥饞哭忠犬(2)

作者:橋本氏甲亢不會瘦·3個月前

時雨手腕發力,一條三斤重的紅色東星斑去鱗去內臟,菜刀貼著魚骨平推,片下極薄的魚片,整齊碼在白瓷盤中,剩下的魚骨剁成大塊,下鍋煎至兩面金黃,倒入滾水,大火熬煮二十分鐘,魚湯變成濃郁的奶白色。

雲蒲草走到院子角落,手指輕點。一小片剛剛種下的韭菜種子瞬間破土而出,長成根部紫紅。葉片寬厚的極品韭菜,散發著濃郁的辛香味。

海腸剪去兩頭,擼出內臟,清洗乾淨切成寸段。

熱鍋冷油下鍋爆炒,十秒鐘後海腸捲曲,時雨立刻撈出,

底油下將韭菜段下鍋翻炒斷生,立刻倒入海腸,加生抽快速翻鍋,前後不到十秒,撒鹽出鍋裝盤,海腸脆嫩,韭菜鮮甜。

傍晚,謝如松和謝間竹帶著一身泥土和汗水推門進院。

濃郁的蒜香。海鮮的鮮甜味以及酸辣的刺激氣味混合在一起,直衝兩人的鼻腔。

“大哥,我感覺我能吃下一頭牛。”謝間竹嚥了口唾沫。

“先洗澡。”謝如松聲音緊繃,大步走向水井。

十分鐘後,兩人換上乾淨衣服走進正屋。

桌上擺得滿滿當當,一大盤蒜蓉蒸生蠔和蟶子,一盆奶白色的魚骨湯配著一盤魚片,一盤翠綠油亮的海腸炒韭菜。

最中間,放著一個大碗。

謝間竹拉開椅子坐下,目光落在中間的玻璃碗上。裡面的螃蟹塊和蝦爬子泡在醬黑色的汁水裡,上面鋪滿了紅辣椒和綠香菜,更讓他震驚的是,那帶血絲的血蛤。

“媳婦,這......沒熟吧?”謝間竹指著生醃,語氣遲疑。

謝如松也微微皺眉,看向雲蒲草:“海里寄生蟲多,生吃傷腸胃還容易鬧肚子。”

時雨翻了個白眼,懶得廢話。

她直接夾起一塊蟹腿放進嘴裡,牙齒輕輕一咬,蟹殼碎裂,晶瑩剔透。猶如果凍般的蟹肉混合著酸甜微辣的冰涼料汁,瞬間滑入喉嚨。

“嘶——”時雨吸溜了一口蟹膏,眯起眼睛,發出一聲滿足的嘆息。

雲蒲草雲蒲草也不甘落後,夾起一個血蛤,連肉帶汁吸進嘴裡,鮮甜的味道在舌尖炸開爆開。

看兩妯娌吃得開心,謝間竹喉結滾動,他一咬牙,伸出筷子夾了一隻生醃皮皮蝦,學著時雨的樣子,他把蝦肉往嘴裡一送。

冰涼的觸感先擊中味蕾,緊接著是小米辣的霸道和料汁的醇厚,最後是嚇肉本身的軟糯鮮甜,沒有一絲腥味,入口即化,比煮熟的蝦肉多了一份極致的嫩滑。

謝間竹瞪大了眼睛。

“臥槽!”他脫口而出,直接下手抓起一塊生醃花蟹,“這玩意也太上頭了!”

一口接一口,謝間竹辣得直吸氣,卻根本停不下來。

謝如松看著弟弟的吃相,默默夾起一片生東星斑魚肉。

“如松,那個不是直接吃的。”雲蒲草輕笑一聲,用公筷夾起一片魚片,放進滾燙的奶白魚湯裡。

魚肉入湯,瞬間捲曲變白,僅僅燙了三秒,雲蒲草將魚片撈出,放在謝如松碗裡。

謝如鬆放入口中,魚肉緊實彈牙,鮮美無比。

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