轉過兩個街區，一棟紅磚建築出現在眼前。二樓的窗戶緊閉，一樓的捲簾門半開著，門口貼著“停業轉讓”的告示。霍普先生撥通一個電話，很快就有一個身材魁梧、滿臉胡茬的中年男子匆匆趕來。
“霍普！我的老夥計！抱歉讓你久等了！”男子氣喘吁吁地掏出鑰匙，“我是麥克，這家店的前任老闆。”
捲簾門嘩啦啦升起，一股黴味夾雜著油炸食物的氣息撲面而來。楊川眯起眼睛適應昏暗的光線，只見一個約六十平米的餐廳映入眼簾。左側是一排卡座，右側是吧檯，中間散落著十幾張桌椅。牆壁上還掛著褪色的菜單板，上面寫著“漢堡5.99英鎊”“炸魚薯條7.99英鎊”之類的字樣。
“生意不太好？”楊川輕聲問道。
麥克苦笑一聲：“競爭太激烈了，這一片街區已經有四家快餐店，我的位置又比較偏。”
他領著他們走向後廚：“廚房裝置都還完好，就是有點老舊。”
推開廚房的彈簧門，楊川不禁皺起眉頭。油煙機上的油垢厚得能刮下來，炸爐和烤架鏽跡斑斑，冰箱門上的橡膠密封條已經開裂。雖然空間足夠大，但所有裝置都需要更換，牆面和地面也需要徹底清潔消毒。
“租金多少？”惠普先生替楊川問道。
“店鋪的面積有65平方，2000英鎊一個月，租約還有兩年。”麥克撓撓頭，“我可以把裝置一起轉讓，一共一萬五千英鎊。”
楊川蹲下身檢查電路插座，發現線路老化嚴重。他想象著要把這裡改造成乾淨明亮的餐館需要投入多少重新佈線、粉刷、更換所有裝置……成本恐怕會超出預算。
“謝謝您，麥克先生。”他站起身拍了拍手上的灰塵，“我可能需要再考慮一下。”
麥克似乎早有預料，只是聳聳肩：“沒關係，年輕人，祝你好運。”
快餐店
【昨天半夜睡著睡著突然流鼻血，感覺臉上黏糊糊的，隨手一抹嚇我一大跳，起來洗了個臉，很快就止住了，估計是開了電暖氣之後有點太乾燥了，大家要注意防寒保暖和保溼啊~】
第132章 麵包房的傳承
離開快餐店，天色已經開始暗下來。
霍普先生看了看手錶：“還有最後一家，是瑪格麗特的麵包房，就在郵局的旁邊，地理位置還是很不錯的，值得看一看。”
他們沿著社群主幹道走了約十分鐘，拐進一條安靜的支路。
這裡離社群中心稍遠，但環境更加幽靜，兩旁是高大的橡樹，即使在冬天也顯得格外雅緻。
遠遠地，楊川就聞到了混合著黃油與麥香的新鮮麵包香氣。
“就是那家！”霍普先生指著前方街角處一家有著紅色遮陽棚的店鋪，暖黃的燈光從櫥窗流淌而出，為地面鋪上一層蜂蜜色的光暈，隔壁就是郵局。
大概是紅色的這個店的樣子（圖片中的不是麵包店）
玻璃櫥窗裡，可頌的金黃酥皮正泛著誘人的油光，馬卡龍像彩虹般整齊排列。
推門而入的時候，門上掛著的銅鈴發出清脆的聲音。
店內寬敞明亮，左側是展示櫃和收銀臺，右側是鋪著格紋桌布的小圓桌。靠牆是一排木質貨架，上面擺滿了各種麵包和點心。
最引人注目的是後方透明的玻璃隔斷，可以清楚地看到裡面專業的麵包烤箱和大型壓面機。
“嗨，霍普先生！”一位繫著白色圍裙、頭髮花白的女士從後廚走出來，手上還沾著麵粉，“您來得正好，我剛出爐一爐可頌！”
“嗨，瑪格麗特，這就是我電話裡跟你說過的Yang。”霍普先生介紹道，“他做的中餐簡直是不可思議的美味！”
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