四個巨大的不鏽鋼盆裡堆滿了不同口味的小龍蝦，像四座色彩各異的小山。
旁邊的盤子裡，乾燒鰱魚煎得兩面金黃，醬汁濃郁；紅燒鰻魚段整齊碼放，泛著油亮的光澤；香辣兔丁紅彤彤的，辣椒和花椒鋪了滿滿一層；啤酒鴨燉得湯汁濃稠，鴨肉軟爛入味。
還有幾盤清炒時蔬農場剛摘的西蘭花、荷蘭豆、娃娃菜，青翠欲滴，用來解膩正好。
“這……這太壯觀了。”皮埃爾喃喃道，他從業二十多年，見過不少大場面，但眼前這個年輕人，短短一個小時內，一個人做了這麼多道菜，還是讓他感到震撼，“楊先生，您真的……太了不起了。”
“大家一起努力的成果。”楊川謙虛地說，擦了擦手，“沒有你們的幫忙，我一個人可忙不過來。”
他說著，拿起幾個乾淨的小碗和盤子，開始分菜。
“皮埃爾先生，喬治管家，還有兩位師傅，今天辛苦你們了。”楊川一邊盛菜一邊說，“這些菜分量足，我每樣都分一些出來，你們也嚐嚐。”
他先往一個大碗裡夾了滿滿一碗蒜蓉小龍蝦，又盛了些麻辣的：“小龍蝦要趁熱吃，涼了風味就打折扣了。”
然後是魚和肉，每樣都分了一些，最後還盛了兩勺蔬菜。
“這怎麼好意思……”皮埃爾連忙擺手，“我們是拿了薪水的，這是我們的工作。”
“工作歸工作，辛苦是實實在在的。”楊川堅持，“而且我也想聽聽你們的意見，尤其是皮埃爾先生這樣的專業人士。”
徐燁在一旁開口：“收下吧，楊川的心意。”
老闆都發話了，皮埃爾也不再推辭，接過那些碗盤，臉上露出真誠的笑容：“那就……謝謝楊先生了。說實話，我真的很想嚐嚐這個……小龍蝦，在法國我們從不會想到吃這個。”
“試試看，說不定會開啟新世界的大門。”楊川笑著說。
喬治管家不知何時也來到了廚房門口，楊川見狀，也給他分了一份。
“喬治先生，今天也麻煩你了。”
喬治微微欠身：“這是我應該做的。楊先生太客氣了。”
他接過碗盤，看著裡面色澤誘人的菜餚，尤其是那條幹燒鰱魚和香辣兔丁，眼中閃過一絲好奇他跟隨徐燁多年，見識過不少頂級廚師的手藝，但像楊川那麼年輕，卻能擁有這樣出色的廚藝，確實少見。
“那我們去員工餐廳用餐了。”皮埃爾說，“楊先生，徐先生，祝您和朋友們用餐愉快。”
“謝謝。”
皮埃爾他們端著菜離開了，廚房裡只剩下楊川和徐燁。
“我們也端出去吧。”楊川看著滿桌的菜，“他們肯定等急了。”
話音剛落，廚房門就被推開了。
“我們能進來了嗎？”李華探頭探腦，“我聞到所有菜都做好了！香得我快昏過去了！”
“進來吧，正好幫忙端菜。”楊川笑道。
“好嘞！”
一群人呼啦啦湧進廚房，看到滿桌的菜餚，全都發出了驚歎。
“我的天！這麼多！”龐虎眼睛瞪得滾圓，“四種口味的小龍蝦！還有魚！有肉！有菜！這比年夜飯還豐盛啊！”
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