“食堂那叫飯嗎？那叫飼料！”王睿的聲音裡滿是控訴，“自從放假前吃了你們家的盒飯，再吃食堂的東西，簡直難以下嚥。開學這一週，我們宿舍樓天天有人唸叨，說yummy的盒飯什麼時候能回來。”
“這麼誇張？”楊川一邊走一邊說，“不過我們現在確實打算恢復校園代理的盒飯業務，只是模式可能要調整一下。”
“怎麼調整都行！只要有得吃！”王睿急切地說，“川哥，你是不知道，我現在每天開啟V信，全是催我問盒飯訊息的。再不開訂，我都要被他們的怨念淹沒了。”
楊川被他的語氣逗笑了：“行了行了，別演了。我們現在提供的是三菜一湯的盒飯，和餐廳的打包一樣，所以價格可能要比之前貴一點，6.5英鎊一份。”
“6.5？沒問題！”王睿想都沒想就答應了，“這個價格絕對良心！川哥，我先訂一百份！什麼時候能送？”
“一百份？”楊川有些驚訝，“你確定能賣出去？”
“確定一定以及肯定！”王睿信誓旦旦，“我們學校光華國留學生就好幾百，還有不少本地學生也愛吃。以前要不是你們供貨量有限，一百份我都怕不夠！這次先訂一百份試試水，要是賣得好我再加單。”
楊川想了想：“這樣，你聯絡李華，把具體訂單數量和配送時間定一下。我們現在人手緊張，校園盒飯沒法每天送，得用冷鏈配送，一週送兩到三次，你們自己加熱。”
“沒問題！能吃到就行！”王睿爽快地說，“那我這就聯絡華哥！”
結束通話電話，楊川站在街邊，看著來來往往的車流，心裡湧起一股難以言喻的感覺。
短短幾個月時間，從一輛粉色餐車起步，到現在擁有自己的餐廳，接下兩個團餐大單，校園代理業務也重新啟動……
這一切順利得有些不真實。
他深吸一口氣，冷空氣進入肺裡，讓人清醒。
回到餐廳時，已經十二點多了。
餐廳的工作正在緊鑼密鼓地進行，後廚裡飄出熟悉的飯菜香。
“川哥回來了！”李華第一個看見他，從收銀臺後探出頭，“合同看得怎麼樣？”
“沒問題，溫斯頓女士給了些修改建議，我下午和伯恩斯先生籤合同的時候一起改了就行。”楊川脫下外套，“另外，又談成了一筆訂單。”
“又談成了？”龐虎從後廚衝出來，手裡還拿著鍋鏟，“什麼訂單？”
“溫斯頓女士的律所，每天四十份盒飯，下週一開始配送。”
“四十份！”李華眼睛瞪得圓圓的，“加上伯恩斯先生那邊的一百份，那就是一天一百四十份！我的天……”
“還有呢。”楊川笑著說，“剛才王睿打電話來，訂了一百份校園盒飯。”
“一百份！”龐虎手裡的鍋鏟差點掉地上，“這小子可以啊！一開口就是一百份！”
“他說先試試水，賣得好再加。”楊川走到後廚，洗了手開始幫忙，“不過校園盒飯得用冷鏈配送，不能每天送，一週兩到三次，他們自己加熱。”
“那也行啊！”李華興奮地搓著手，“這樣一來，咱們的營業額……”
他掏出手機，開啟計算器噼裡啪啦按了一通：“伯恩斯工廠一天800，溫斯頓律所一天320，加起來一天1120英鎊，一週五天就是5600，一個月就是22400！再加上王睿那邊，一次一百份就是650，就算一週兩次，也是1300，一個月又是5200！這還沒算餐廳本身的堂食和打包收入！”
龐虎聽得目瞪口呆：“也就是說……光團餐和校園代理，一個月就能有三萬英鎊左右的收入？”
“差不多。”楊川點點頭，但語氣依然冷靜，“不過成本也會增加。食材採購量要翻倍，人手要增加，配送要安排……這些都得算進去。”
“那利潤也相當可觀了！”李華激動得臉都紅了，“川哥，咱們真的要發了！”
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