安安蹲在爐子旁邊，兩隻小手託著下巴，眼睛一眨不眨地盯著那個鐵皮桶，像是怕紅薯會從裡面跑掉似的。
等了大概二十多分鐘，一股香甜的味道從爐子裡飄出來，鑽進鼻子，安安忍不住吸了一口氣，又吸了一口氣，小臉上寫滿了期待。
“哥哥，好了沒有？”
李惟明開啟蓋子，用火鉗翻了翻紅薯，又蓋上：“再等一會兒。”
又過了十幾分鍾，李惟明終於打開了蓋子。
紅薯的表皮己經烤得焦黃，有些地方甚至烤出了糖漿，在火光下閃著亮晶晶的光。他用火鉗把紅薯夾出來，放在地上晾了晾，然後掰開一個。
金黃色的瓤露出來，熱氣騰騰的，那股香甜的味道一下子炸開了，瀰漫在整個院子裡。
安安己經等不及了，伸出小手就要去抓。趙子衿一把拉住她的手：“燙！等會兒。”
安安癟了癟嘴，但還是很聽話地縮回了手，眼巴巴地看著那個冒著熱氣的紅薯。
李惟明吹了吹，掰下一小塊，嚐了一口。甜，糯，香，燙得他首吸氣，但捨不得吐出來。
趙子衿也嚐了一口，點了點頭：“行，能賣。”
安安終於等到了不燙的時候，兩隻小手捧著那塊紅薯，小口小口地啃著，吃得滿嘴都是金黃色的薯泥，小臉上寫滿了幸福。
“哥哥，好好吃！”她含混不清地說。
李惟明笑著在她腦袋上輕輕拍了一下，從口袋裡掏出那個用了好幾年的筆記本，翻開新的一頁，在上面寫了幾行字：鐵皮桶3元，爐箅子0.5元，角鐵螺絲免費，三輪車75元，木炭3元，紅薯5元。合計86.5元。
成本不到九十塊錢，生意就可以開張了。
傍晚，趙子衿把餐車推了出來，爐子點著，鍋碗瓢盆擺好，遮陽棚撐開。
李惟明蹬著那輛改裝過的三輪車，安安坐在他旁邊的車架上，小手抓著車把，小臉上全是興奮。
兩輛車一前一後，穿過了幾條衚衕，拐上了大馬路，往師範學院門口騎去。
到了地方，兩個人把車停好，擺開陣勢。
趙子衿的餐車在左邊，李惟明的烤爐在右邊，中間隔著幾米遠，但共用一套桌椅和遮陽棚。
安安自覺地坐到了中間的小板凳上，繼續當她的“小迎賓員”。
天還沒完全黑，學生還沒開始出來。李惟明把爐子點著了，炭火燒起來，紅薯放進去。
他坐在爐子旁邊，從帆布包裡拿出一本從圖書館借的書，翻到夾著書籤的那一頁，藉著路燈的光看起來。
趙子衿己經開始切菜了，菜刀碰著案板的聲音清脆而有節奏。
六點半一過，學生開始陸陸續續地從校門口出來。
炒飯炒麵的攤子很快就有了客人，趙子衿忙活起來，鍋鏟翻飛，火光映紅了她的臉。
李惟明的烤紅薯攤第一個客人是一個女學生。她揹著書包，路過烤爐的時候腳步慢了下來，鼻子吸了吸，然後就再也走不動了。
“老闆，烤紅薯多少錢？”
。掂了掂裡手在，薯紅個一出夾裡子爐從明惟李”。錢塊兩，多斤一概大個這。斤一五塊一，稱斤按“
。去過遞錢塊兩出掏裡袋口從，下一了豫猶生學
