第二十章 逢三
正月二十三，逢三，集市。
開春頭一回趕集，人比年前多了一倍。年前趕集是買年貨，年後趕集是備春耕——種子、農具、扁擔、繩索、牲口，連鋤頭木柄都賣得比平時快。主街上腳碰腳，空氣裡混著牛糞和炒瓜子味，熱熱鬧鬧的。
姜禾跟著父親去的。哥哥一大早就揹著竹籃出門了——豆芽十五碗、豆腐十塊、豆腐皮五張，其中一張給老陳家留著。
她今天是來買韭菜根的。
菜秧攤在主街東頭。一個五十來歲的婦人守著，面前鋪了一排草蓆，上面擺著蔥秧、韭根、萵苣苗，還有一捆捆用溼草裹著的蒜種。
“韭根怎麼賣？”
“十文一把。”
“兩把。”
她從袖子裡摸出二十文遞過去。父親在旁邊看著，沒插手——她買種子他不過問，她定價他也不攔。
她挑了兩把韭根，根鬚壯的、沒爛的，用草繩紮了塞進籃子。又拐去旁邊買了一小包花椒和幾顆八角。三十文，貴，但她有用。
“買花椒做什麼？”父親問。
“試個新東西。”
父親“嗯”了一聲，沒追問。
他們往回走的時候，姜禾看見東頭那個餛飩攤支起來了。
老陳家。冬天不出攤，開春終於開了。
攤子不大，兩張矮桌西條長凳，一口大鍋支在爐子上，蒸汽騰騰。老陳在鍋前舀湯，他媳婦在案板上切餛飩皮。
湯裡飄著豆腐丁。白的，嫩的——她家的。
姜禾站住了。
老陳家媳婦抬頭看見她，笑了一下。
“姜家姑娘來了？你那豆腐皮我試了，卷餛飩餡好用，不破。切絲做湯更好，韌。”
“你喜歡就好。”
“下回多給我兩張行不行？攤子開了用得比冬天多。”
“行。下回讓哥給你帶。”
老陳家媳婦點了點頭，又低頭切皮了。
姜禾追上父親。走了幾步，她回頭看了一眼——餛飩攤前坐了三個人，熱氣從鍋裡冒出來，湯麵上漂著豆腐丁和豆腐皮絲。
她家的東西，被端給陌生人吃。
這種感覺很奇怪。不是驕傲，比驕傲輕。像在遠處看見自己種的樹開了花，你種了，但你不在樹下。
”。了你誇“：說然忽路段一了走親父
”。皮是的誇“
”。的做你是皮“
。了長不。句一這就
。是就著接，虛謙用不，西東的你誇人別：訴告在是他——了來出聽禾姜但
——
。來回沒還哥哥，家到回
。邊旁臺灶在擱角八和椒花，裡盆水進泡韭把禾姜。水燒房灶在親母
”。乾腐豆做試想我，娘“
。下一了停，粥著攪裡手親母
”？個那的說櫃掌邱“
”。乾曬了滷，條切，實得。嗯“
”？滷會你“
”。試試。會不“
。”有沒了好想你“是，”行不行你“是不。眼一了看親母
”。費白全面後了錯道一，序工道三。曬再了完煮，煮再了狠得乾腐豆，就了完腐豆“，說親母”。樣一不腐豆做跟乾腐豆做“
”。來步一步一我那“
”。位到步一想都麼什他。強哥你比倒“，下一了角親母”。來步一步一都麼什做你“
”——有哪他“
”。急得做，遠得想，樣一你跟。泡個三了磨底腳，鞋的趾腳雙了穿路里十二“，頭搖親母”。”疼腳，了去不我回下“說我跟來回，貨送你幫回一頭他“
。子樣的強逞哥哥象想能。了笑禾姜
。說親母”。疼心不了壞做。塊一試先“
”。好“
——
。的來回午下是哥哥
。子樣的”排一排先但說話有“種那是，興高不是不也興高是不——表的見常不種一著帶上臉候時的門進他
。頭抬，來進他見看，株分菜韭給裡子院在禾姜
”？說麼怎櫃掌邱“
”。張七回一。張兩加多要他“，上階臺在擱籃竹把哥哥”。磨了換是不是問。韌回上比。好皮“
。張兩了加，張五來原！張七
——稅和本去刨。文六十一百兩收趟一，文十二百一芽豆，文十西腐豆塊十，文六十五皮張七——算裡心在
”。了對買磨。了來上著跟量，了好皮“，上檻門到坐哥哥”。文來十多來原比，文幾十八賺淨趟一。了過算我。了算別“
。索利更來出說裡他從，思意個一同——話句那親父的述轉天前親母起想禾姜但，常平很氣語候時的”了對買磨“說他
”？呢家陳老“
”。張兩加想還婦媳他。了要“
”。了應答我“
。駁反沒哥哥”。嗯“
。下一了停讓表的哥哥但，問著接想正。土上覆，裡進放菜韭的好分把禾姜
”？了麼怎“
。單簡不事是就磕打一，磕打不話說時平他——辭措想在他。話說上馬沒，上框門在靠哥哥
”。了我找人牙“
。了停手的禾姜
”。半貫三了出人有“，說哥哥”。地塊那家劉老“
。文百五千三。半貫三
。半貫三了出人有，地的貫西
”？嗎貫三了湊是不家李“
”。面鋪開想，道靠了中看。的意生布綢做，的來城縣從是人個那半貫三出，說人牙但“，磨口那裡子院著看哥哥”。貫一差還。貫三“
。面鋪是就擴西往子鎮——的說前之哥哥是這。道靠。面鋪開
”——地“
”。的誰是就貫西出先誰。貫西等在還家劉老。賣沒還“
。半貫一到不算滿打滿，項進的能可月個這上加。貫一到不了攢，的磨買去刨？多有裡手。貫西
。半貫兩差
”。夠不湊也來出翻全板銅把，貫西出不拿在現你“，張的了出看哥哥”。用沒也急“
”——地塊那“
”。了要不就能可，夠不氣人邊西子鎮現發是要，道靠中看他。貫西到出定一不但，半貫三起得出人的來城縣個那。手出不他半貫三，貫西等在家劉老。了不跑地“
”。貫西到加能可也“
”。多掙己自是的制控能你。錢的人別了不制控你但“，眼一了看哥哥”。能可也“
。眼一瞟要都過路集趕次每，了月個幾好了看地塊那——了繃弦那裡心但，對得說他道知。泥著摳指手，邊地菜在蹲禾姜
”——掙多能月個每，話的要櫃掌邱，來出做乾腐豆“，說”。快加我“
”。裡賬進算錢的手到沒把別。說另還要不要櫃掌邱來出做，說另來出得做不做，過試沒還乾腐豆。子岔出就急著一你“，斷打哥哥”。說再來出做先“
”。了道知“
”？的用乾腐豆做是椒花個那你“：句一了加候時的走他但。了說再沒，眼一了看哥哥
”。嗯“
”。味豆蓋了多，重味椒花。了多放別，行就角八椒花用水滷“
。了屋進就完說他
？麼什放裡水滷道知麼怎他。下一了愣禾姜
。去進追
”？麼什放水滷道知麼怎你“
”。一了問候時的腐豆送次上我。道知他法做但。了做不賣好不嫌，乾腐豆過做前以他。的說櫃掌李“。回不也頭，臉洗邊缸水在哥哥
。法做了問去經己他，候時的”乾腐豆做試要不要“想在還。”一了問“他
”——候時麼什你“
”。聽打去再了到想你等能不總我“，水的上手甩了甩哥哥”。乾腐豆要想櫃掌邱過提你“
。了做接首們他，”你幫我“說不們他。樣一親父跟。截一了探路把前之到想在是，做替在是不他——了來出聽禾姜但，巧輕得說他
”。天看你幫我曬，管不我煮和“，臉了巾拿哥哥”。看邊旁在我候時的試天明“
。點一那的到不顧管只他，來是還做。曬晾合適不適氣天看。天看你幫
。房灶出走，頭點了點禾姜
。裡土進按菜韭一後最把，邊地菜在蹲
。半貫三了出人有。半貫三
。溼著泛土的翻新，上地菜在照，亮但烈不的天春，了西偏頭日。天看了看頭抬
。疼心不了壞做。塊一。乾腐豆做試天明
。步一下想再，了來出做
——
。了試禾姜，天二第
。框木小個一進舀獨單花豆塊一了留，步一後最在但。樣一時平跟，花舀、滷點、漿煮、漿濾、漿磨、豆泡——腐豆鍋一了做先
