第三十一章 翻春泥
二月二十三，逢三。
天沒亮哥哥就出門了。
煎豆腐、醬汁、蔥花、豬油——跟上次一樣。這次多帶了一樣：涼拌豆腐皮。母親新做的方子，八文一份。
“帶上。”母親把陶碗遞給他，“碗回來還。”
“知道了。”
哥哥扛著攤子走了。腳步比上回穩，手沒抖。
——
姜禾上午的活是推磨。
七升豆子泡了一夜，脹了一倍。她倒了半盆進磨眼，開始推。磨聲“嘎吱嘎吱”的，跟院子裡雞叫混在一起。
推了小半個時辰，胳膊酸了。她歇了歇，喝了口水，接著推。
母親在灶房燒豆漿。豆漿要煮開，煮開了點滷水，點了滷水壓豆腐。
“阿禾，磨完了？”
“快了。最後一盆。”
“磨完歇著。豆子我來濾。”
“娘濾不乾淨——”
“你濾的乾淨，我壓得好。各幹各的。”
姜禾笑了一聲，接著推。
——
辰時，哥哥從鎮上回來了。
不是賣完了——是先去縣城送貨，再回來出攤。他先去邱掌櫃那裡交了豆芽十五碗、豆腐十塊、豆腐乾二十條、皮七張。再回來主街支攤。
今天不逢三的日子他照送。送貨是鐵打的，出攤是加出來的。
送完貨他回來洗了個臉，換了件衣裳。
“爹，走？”
“走。”
父子倆拿了鋤頭和鐵鍬，出門了。
三畝地在鎮子北邊，走路兩刻鐘。靠北邊有條溝，溝裡有水，淺淺的，但沒斷流。
地撂了快一個月了。老劉家的地——之前種的是麥子和豆子，收完就沒再翻。地裡長著枯了的麥茬和一層 weeds，踩上去軟綿綿的。
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