阮萌：...
...
接下來還有蟹黃湯包，蜜汁小番茄，文思豆腐和傳統燻魚。
文思豆腐中，豆腐被切成一絲一絲的，十分講究刀工。
蟹黃湯包屬於金陵的傳統小吃。
江南灶的蟹黃湯包味道一流，蟹黃味十足，幾乎是無可挑剔。
這不禁讓方奇邁想起，之前25塊錢買了個包子皮的不好回憶。
當然，並不是說濱海的蟹黃湯包不好吃，只是在某些景點，吃不出真正的傳統小吃該有的味道。
一道道菜吃下來，總體來說非常棒。
最後是用榴槤八寶飯來收尾。
這道榴槤八寶飯出自廚師長侯慶之手，需要提前預約才能吃得上。
這一切牛吉超都安排好了，讓大家順利品嚐到這道美食。
方奇邁對菜品很滿意，缺點就是，服務確實不怎麼到位。
服務員很少見，能叫到的基本靠緣分。
剛剛隔壁桌的幾人已經喊了三次買單了，可沒有服務員過來。
最後，還是牛吉超臨時回崗，引導客人解決買單的事情。
方奇邁可不想讓這麼好吃的一家餐廳，因為服務水平拉低了顧客們的印象。
隨後，方奇邁說道：“超級牛，去把你們經理叫來，我跟他談談。”
“好的邁神。”
“對了，把廚師長也叫來認識一下。”
“沒問題！”
...
過了一會，牛吉超回來了。
身後的那名頭戴高帽廚師，就是廚師長侯慶。
沒有想象中的那般大腹便便。
而是肥瘦適中，看起來平易近人。
方奇邁掃了一眼侯慶的資料。
侯慶今年49歲，入職香格里拉酒店集團，已經有16個年頭。
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