《寶可夢同人:時與竹蘭》第226章 深夜小店(2)

作者:真的沒有刀·1個月前

叉燒肉滷得很入味,但味道又不會很重,是很香的滷味。

厚度切得偏厚一點,吃起來更有大口吃肉的幸福感,配上香醇不油膩的高湯,真是眼前一亮又一亮。

烏冬麵熟透了,但口感還是緊實彈牙的,粗細也合適,混著叉燒肉片一起送進嘴裡,滿足感翻倍。

蝦天婦羅則是極致的酥脆——筷子一碰面衣就開始碎裂掉渣。

面衣特別薄,可裡面的蝦肉還保持著多汁脆甜的狀態。

一口下去,面衣的酥脆焦香和蝦肉的清甜脆爽相互交織、互相成就。

雖然是油炸的,卻完全不會覺得油膩,反而只會想一口接一口地吃下去。

竹蘭則是迅速解決完烏冬麵後,在時律還在享受蝦肉與酥脆面衣的合奏時,默默分起了蔥燒大排。

讓她驚訝的是,明明是煎制過的大排肉,其實很嫩——只需要用勺子一劃一壓,就能輕而易舉地將肉分開,還能看到肉絲的撕拉糾纏。

醬汁已經浸染了大部分的米飯,只剩下最底下的一層還保持著純白。蔥汁的味道獨特,合著熱氣一起蒸騰。

竹蘭也是將賣相更好看的遞給時律,把原本裝著蔥燒大排飯的碗挪到自己面前。

醬汁濃郁但不糊嘴,肉排充滿著醬汁的味道卻又還能保留下一點點單純的肉味。裡面的蔥絲已經完全軟了,不辣,反而帶著明顯又不突兀的清甜。

比起偏鹹口的烏冬麵,竹蘭明顯更喜歡甜口的蔥燒大排。

在解決米飯的時候,老爺爺端上了熱氣騰騰的御好燒,還配上一個專門用來切割的小鏟子。

時律倒是發現了,老爺爺真的很擅長裹麵糊和油炸——御好燒的麵糊比起天婦羅更重一點,可切開微焦的麵糊表層,裡面的蔬菜顏色保留得很好,而且切上去手感還是那種蔬菜特有的水潤脆爽。

最上面的美乃滋醬和御好燒醬味道偏重,可神奇的是,一旦多咀嚼兩次,將其和底下的蔬菜混合之後,味道又會變得恰到好處。

蔬菜緩解掉醬汁的厚重與煎制烹飪的油膩,口齒生香,且讓人很想配上一口米飯。

幾種食物,都是那種吃著吃著會讓人情不自禁笑起來的型別。

因為菜量的確不少,吃完後時律和竹蘭其實已經明顯有了飽腹感。

不過,即便吃飽了,也沒有忘記還沒來得及冷掉的糰子。

先喝一口茶水清清口腔裡的味道——只是連這看起來平平無奇的茶水都挺有說法。茶湯清澈但香味十足,有明顯的回甘,留在嘴裡的時間也長。

糰子的大小剛好能一口一個,咬下的時候還能親眼看到不輸於芝士拉絲的軟糯拉扯場景。

三種顏色的糰子味道沒什麼太大的區別,只有軟糯的口感和淡淡的甜。

即便加上外面刷上的黑糖,味道也不會甜到很明顯,再混著口腔中殘存的些許茶香,作為餐食結束前的小點心,完全可以到滿分的程度。

比起只覺得“甜得剛剛好、很好吃、也完全讓自己吃飽了”的時律,竹蘭還能吃出一點點草莓的味道和抹茶的味道,只是不仔細品味的話很容易忽略掉。

如果不是真的也吃飽了、再也吃不下別的,竹蘭其實還想再來兩串糰子。

時律則是更喜歡看似平平無奇的茶水,甚至在喝完手裡的一杯後還在詢問老婆婆能不能單獨賣一些茶葉給她。

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