楊川還是第一次坐這種豪車,寬大的真皮座椅舒適柔軟,讓他有種連手腳都不知道該往哪裡放的錯覺。
“川哥,晚上咱們吃什麼啊?”李華一坐上車,就開始滔滔不絕。
“做幾道簡單的快手菜吧,冰箱裡食材不少,應該夠用了。”
“嘿嘿,老大愛吃紅燒肉,記得給他多做點。”
“我看是你愛吃才對吧?”楊川無奈地瞥了他一眼。
“天地良心!真的是老大愛吃嘛!”李華還‘大逆不道’地用手肘頂了旁邊的徐燁一下,“老大,你說是不是?”
“嗯。”被點名的人從鼻腔裡哼出個單音,視線卻不自覺地看向楊川的方向。
不過有李華這個活寶在,一路上的氣氛倒是輕鬆了許多。
等回到聯排別墅時,天色已經完全暗了下來,路燈亮起暖黃的亮光。克里斯他們也剛到,把餐車停在了別墅前的停車位裡。
徐燁讓兩個保鏢先回去休息,等他這邊吃完飯,再發訊息讓他們過來。他把裝著滷肉飯和狼牙土豆的打包袋交給了他們,當做給他們的加餐了。
“隨便坐,別客氣。”楊川招呼道,順手打開了客廳的燈,“家裡有點亂,別介意。”
徐燁環顧四周,目光在冰箱上貼著選單的便籤和茶几上擺放的各種零食,嘴角微微上揚:“很有生活氣息。”
不得不說,這個新房子的環境比起學校那個公共廚房,實在要好太多了。
克里斯和朱利安自覺地開始整理客廳,李華則帶著徐燁參觀起了他們的新家。
楊川繫上圍裙,走進廚房。他看了眼冰箱裡的食材,腦海中快速列出今晚的選單。
他決定今晚就做皮蛋拌豆腐、蠔油生菜、醬爆雞丁、番茄炒蛋、沙律牛排、手撕包菜、麻婆豆腐、紅燒肉以及肉丸冬瓜湯,除了紅燒肉之外,其他的菜色都主打一個簡單快速。
雖然都是常見的家常菜,但味道絕對不打折扣。
“川哥,我們來啦!”陳思琪和龐虎他們也乘坐計程車回來了,一進門就直奔廚房。
“胖虎幫我洗菜吧,我需要生菜、黃瓜、番茄、胡蘿蔔、包菜、蘑菇和冬瓜!還有那邊的肉都要洗!”楊川從刀架上抽出菜刀,“思琪和老胡幫我打下手,番茄切塊,雞蛋打散、蘑菇冬瓜切片,包菜手撕……”
李華和徐燁下樓,見狀也加入了幫廚的隊伍。李華熟練地開始找出了蔥薑蒜和幹辣椒,準備切成碎末,畢竟這是楊川做飯必備的調料。徐燁就還是和之前一樣,負責剝蒜,總之想吃飯都不能閒著!
楊川處理起了雞胸肉,他將雞胸肉切成均勻的小丁,加入料酒、生抽和一點點澱粉抓勻醃製。
“川哥,今天那個大客戶……溫斯頓女士的宴會,我們要接嗎?”龐虎一邊洗菜,一邊問。
楊川手上動作不停:“1500英鎊確實誘人,但我沒有做宴會餐飲的經驗,我覺得還得考慮考慮……”
“但那可是高階客戶群啊!”龐虎眼睛發亮,“要是做得好,說不定能開啟商務市場。”
楊川思索片刻:“明天我打個電話問問具體情況再說。”
灶臺上的鐵鍋已經燒熱,楊川倒入適量的油,油溫六成熱時下入醃製好的雞丁快速滑炒。雞丁變色後立刻盛出備用,鍋留底少許的油,放入姜蒜末和幹辣椒爆香,香氣立刻充滿了整個廚房。
楊川將雞丁回鍋,加入切好的黃瓜丁,大火迅速爆炒。加入適量鹽、糖和生抽,最後淋上一點點香醋提味,鮮香撲鼻的醬爆雞丁很快就出鍋了。
【今天更了三章,快誇誇我!國慶還好沒出門,到處都是人從眾,太嚇人了o(╯□╰)o】








