《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第11章 蘑菇燉雞刀削麵(1)

第11章 蘑菇燉雞刀削麵

楊川也不和他們客氣，讓李華去洗新買來的碗盤，讓陳思琪去洗排骨、番茄和土豆等食材。

“哥，土豆要去皮不？我媽以前總讓我幫她打下手，擇菜、削土豆皮之類的事情，我常幹！”陳思琪自告奮勇道。

“那行，交給你了！”

陳思琪把食材清洗好了之後，回宿舍房間拿了把自己買的水果刀，開始慢慢地削土豆皮，雖然動作慢一些，但確實削的挺乾淨。

“哥，咋樣？”小姑娘微微揚起頭，一副快誇我的表情。

“很不錯啊，以後你就是我的副手了！”楊川毫不吝嗇的給予肯定。

陳思琪頓時笑出兩個酒窩，轉身時馬尾辮歡快地甩了個弧線。

楊川繼續剛才的動作，把醃製好的雞腿肉倒進電飯煲裡，紅褐色的肉塊與炸過蔥段的熱油相遇，瞬間迸發出令人心顫的焦香，用筷子翻動雞腿肉，讓肉被油均勻地包裹。

之後再倒入蘑菇片，繼續用筷子攪拌，然後把之前調好的料汁倒進去，把蓋子蓋上，開啟煮飯模式，燉個半小時左右差不多就好了。

這時候麵糰差不多餳好了，繼續揉搓，把麵糰揉成光滑的圓柱形。

起鍋燒熱水，等水燒開了，就左手託著麵糰，右手拿著廚刀，把面削進鍋裡就好。

雖然用的不是專門削麵的刀，但這點困難對擁有廚神技藝的楊川來說根本不算什麼。

他站在大鍋前，動作熟練地削著面，麵條像是雪片一樣飛進鍋裡，儼然像是專門做刀削麵十幾年的大師傅。

“哇，好厲害！”陳思琪站在一旁滿眼的小星星。

“臥槽！”李華趕緊摸出手機，把這一幕也給拍了下來，轉發到【留星F4】的小群裡。

【F4-李華】：哥們兒今天又有口福啦！正宗刀削麵！（15秒不露臉削麵影片）

鏡頭裡雪白的面片如柳葉紛飛，每一片都在入水時綻開完美的浪花。

安靜如雞的小群裡，立刻有了反應。

【F2-錢景逸】：你小子找打是不是？(▼ヘ▼#)

【F3-肖明宇】：早上才顯擺了小餛飩，現在又顯擺上刀削麵了？老大！給他踢出去！ヽ(#`Д′)

【F4-李華】：別啊！錯了錯了！（抱頭求饒表情包）

【F2-錢景逸】：你這同學多大了？手法挺熟練，家裡不會是開面館的吧？

【F4-李華】：19！和我一樣是今年剛入學的新生！我沒問，反正他的手藝肯定有點東西，做的菜沒有一道是不好吃的！

【F3-肖明宇】：就光清湯麵啊？沒澆頭？

【F4-李華】：澆頭在鍋裡呢，應該是蘑菇燉雞，一會面好了再發你們！

【F2-錢景逸】：大可不必……(ー_ー)

李華才不管群裡兄弟們的死活，顯擺完義父的絕世刀工，他就被楊川喊去幹活了。

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