《留子做點美食，英媒說我文化入侵》第38章 排排坐包餃子(1)

第38章 排排坐包餃子

又是一覺睡到早上十點，楊川打著哈欠起床洗漱。昨天奔波了一天的疲憊，讓大家達成共識：今天必須睡到自然醒！

楊川推開公共廚房的門，一股濃郁的滷香味便撲面而來。昨晚燉完豬肘子的滷汁中正浸泡著大塊五花肉，在高壓鍋裡靜靜等待成為今早的大肉面澆頭。

楊川掀開鍋蓋，熱氣蒸騰間，滷汁的香氣更加濃郁。五花肉經過一夜的燜煮，早已吸飽了滷汁，呈現出誘人的醬紅色。他用筷子輕輕一戳，便輕易地穿透了肉塊，可見燉得有多麼軟爛。鍋底還有十幾個滷蛋，也是昨晚放進去滷的。

他利落地將五花肉撈出，放在案板上切成厚薄均勻的大肉片。廚神菜刀鋒利非常，不用怎麼使力，肉塊便軟爛地分開，肥瘦相間的紋理間泛著油亮的光澤。

接著，他拿出昨天在華國超市購買的新鮮麵條，燒開一鍋清水，將麵條抖散下鍋。

麵條在滾水中翻騰，楊川順手洗了一把小青菜，等面煮至八分熟時，將青菜丟進去燙熟。

用熱水衝個湯底，再夾起麵條和青菜稍微瀝乾水分，整齊地碼進碗裡。

最後，鋪上切好的五花肉片，一個香噴噴的滷蛋，再淋上一勺滷汁，撒上一小把蔥花，一碗熱氣騰騰的大肉面就這樣完成了。

拿出手機，拍照發群裡，一氣呵成。

【楊川】：今天吃麵條，先到先得。（配圖：鋪著油亮肉片、點綴翠綠蔥花的大肉面）

楊川端著麵條到用餐區，大口吃了起來。

麵湯滷香四溢，麵條勁道，五花大肉入口即化，肥而不膩，滷蛋十分入味，就連小青菜也爽脆可口，楊川吃得相當滿意。

很快外面傳來腳步聲，乾飯最積極的龐虎揉著眼睛走了進來：“川哥，早！”

“早。”

龐虎深吸一口氣，滿臉陶醉，“真香啊，就是這個味。”

楊川正打算起身給龐虎煮麵，卻被他給攔住了。

“川哥，你別忙活了，煮個麵條這種小事誰還不會呢？我自己來！”

“那行。”楊川笑了笑，沒有拒絕他的好意。

乾飯群裡的吃貨們陸陸續續起床趕來吃飯，大冷天一起床就能吃上一碗熱騰騰大肉面，真是一種難言的享受。

吃飽喝足，眾人休息了一會，把用過的鍋碗清洗乾淨後，便準備出發去學生活動中心包餃子了，順便為下午的擺攤做準備。

蒸鍋、菜刀、砧板、豬肉、調味料這些還是需要從廚房這邊帶過去的，臨走的時候，楊川又順手拿上了小煎鍋。

今天雖然氣溫還是很低，但中午陽光正好，眾人抱著大包小包的東西來到了學生活動中心。

甫一推門，陳思琪就驚喜地瞪大了眼睛，陽光透過落地窗灑在進社團活動室內，顯得房間寬敞又明亮。

“哇，這地方也太棒了吧？！比公共廚房強多了！”陳思琪忍不住發出驚歎。

倒不是說社團活動室比公共廚房大，公共廚房的全部空間足有七八十個平方，社團活動室最多四五十個平方左右。但公共廚房的料理區很小，只有一個灶臺加料理臺，人一多就容易施展不開。

而且只有一扇小窗戶，照明比較差。

可社團活動室就不一樣了，窗明几淨，房間裡有洗手池，置物架和儲物櫃，長條的桌子拼接擺放在房間的中央，大家可以圍成一圈坐著包餃子，那種感覺太棒了。

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