《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第47章 懶人肉餅和紅糖水鋪蛋(2)

作者:沐小朵·3個月前

徐燁的目光掃過料理臺上色香味俱全的食物,微不可查地挑了挑眉:“你很早就起來了?”

“習慣了。”楊川將榴蓮放到一旁,給徐燁盛了一碗紅糖水鋪蛋,“天氣冷,喝點熱的。”

骨節分明的手指託著瓷碗,襯得碗身格外小巧。

他舀起一勺糖水,輕輕吹了吹,送入口中。紅糖的醇厚甜味在舌尖化開,帶著微微的焦香,溫暖直達胃裡。

“不錯。”徐燁簡短評價,但楊川注意到他又喝了一大口。

肉餅被切成小塊裝盤,楊川拿出手機拍了張照片發到了【乾飯群】裡,就不管了。

“你先吃,我再去做一些。”楊川說完,又繼續去煎肉餅了。

前方餓狼即將到達戰場,他得多做一些,免得不夠吃。

很快,就聽見走廊傳來急促的腳步聲。

“川哥!我們來啦!”龐虎人未到聲先至,頭髮亂得像雞窩,顯然是剛被圖片饞醒就衝過來了。

胡俊峰和李華緊隨其後,同樣衣衫不整,眼睛卻直勾勾地盯著桌上的食物。

“不好意思啊,川哥,我們睡過頭了。”

“沒事,早餐很簡單,用不上你們幫忙。”楊川笑著指了指水池,“快去洗手,馬上開飯。”

徐燁安靜地坐在一旁,優雅地吃著肉餅,與龐虎他們的狼吞虎嚥形成鮮明對比。

但楊川敏銳地發現,徐燁已經吃完了一整個肉餅,現在正伸手拿第二塊。

“老大?你怎麼在這?!”李華端著紅糖水鋪蛋過來的時候才注意到徐燁,驚訝地瞪大了眼睛。

徐燁淡淡地“嗯”了一聲,繼續專注於手中的食物。

肉餅外酥裡嫩,咬下去的時候肉汁迸濺,蔥香與肉香完美融合,放的油也是恰到好處,既不會覺得油膩,也不會覺得乾巴。即使是對食物無比挑剔的他,也不得不承認這簡單的早餐異常美味。

“川哥,你這肉餅也太好吃了!”龐虎嘴裡塞得滿滿的,含糊不清地讚歎,“這肉餅那麼厚,怎麼餅皮怎麼能這麼酥啊?我媽也給我做過肉餅吃,但我總覺得外面那一層硬邦邦的。”

“關鍵在於醒面時間和火候控制。”楊川笑著耐心解釋,“麵糰要充分鬆弛,煎的時候火不能太大,否則外面容易焦,裡面也不容易熟。”

“川哥太強了!”龐虎衝著他比大拇指。

安娜和朱利安他們也終於趕來了,公共廚房很快熱鬧起來。

楊川又煎了一鍋肉餅,紅糖水鋪蛋也重新煮了一鍋,確保每個人都能吃飽。

“Yang,這個糖雞蛋真是太棒了!”安娜小心翼翼地用勺子舀起水鋪蛋,“蛋白好嫩,裡面的蛋黃也 是半凝固的狀態。”

“這是紅糖水煮蛋,算是華國的一種甜品,對女性特別好。”楊川解釋,“補血養顏還暖身,你可以多喝點。”

徐燁聞言,目光在楊川專注講解的側臉停留片刻,又低頭喝了一口糖水。

這頓簡單的早餐讓他感到一種久違的溫暖,這大概就是家鄉的味道吧。

當眾人忙著搶最後一塊肉餅時,徐燁起身告辭:“榴蓮送到了,我先走了。”

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