趁著大家收拾廚房和清洗餐具的功夫,楊川又迅速用糯米粉和玉米澱粉製作了一份麵糰出來,這一次的麵糰分量特別大,他準備一次性多做一些糯米餈。
“拿好料理盆和托盤,拿上一次性桌布、保鮮膜和一次性手套,我們下樓去弄!”
浩浩蕩蕩的隊伍再次在宿舍樓下的空地上駐紮,一次性桌布鋪在地面上,眾人席地而坐,就跟露營野餐似的,吸引了不少人的目光。
然而當那個裝滿榴蓮的不鏽鋼盆上的保鮮膜被揭開的時候,老外們紛紛四散躲避,這味道真的是太‘臭’了!
楊川笑著搖了搖頭,和李華他們幾個一起,把榴蓮的果肉剝下來放進料理盆中,用叉子搗成細碎的果泥,然後加入少許淡奶油調整稠度。
那股刺鼻的味道逐漸被甜香所取代,原本十分嫌棄的克里斯露出詫異的神色:“奇怪,做成餡料之後,居然沒那麼臭了。”
“榴蓮和臭豆腐一樣,聞著和吃著是兩回事。”楊川笑著將榴蓮餡分成小份,突然發現安娜悄悄用叉子挖了一點嘗。
“味道怎麼樣?”
“口感很綿密,有點像冰淇淋!”安娜仔細品嚐著榴蓮的味道,“雖然聞著味道很刺鼻,但吃起來很醇厚,而且特別甜!是我喜歡的味道!”
“那就好。”楊川放心了不少,開始包糯米餈。
他的指尖靈巧地捏合褶皺,動作熟練又迅速,不到五秒鐘,一個圓潤飽滿的糯米餈便躺在掌心,在裝著椰蓉的盆裡滾一圈之後,像是落滿霜雪的毛球,看著就很可愛。
“我們也來幫忙!”陳思琪和胡俊峰看得躍躍欲試,立刻提出幫忙。
“行。”楊川遞給他們一次性手套。
兩人的動作雖然笨拙,但有著上次包餃子的經驗,這一次包糯米餈還是很成功的。
人多就是快,轉眼他們就包好了一托盤。
“現在你再嚐嚐。”楊川拿了一個榴蓮糯米餈遞給了在一旁眼巴巴看著的安娜。
安娜接過榴蓮糯米餈,小心翼翼地咬了一口,幾絲金黃的榴蓮果肉如熔岩般湧出,濃郁甜香席捲味蕾。
“哇,用這種軟軟的麵皮包裹起來之後變得特別好吃!”安娜激動地雙眼放光,“簡直像是在爆漿!”
朱利安仔細品味後也連連點頭:“確實很好吃,甜度剛剛好,那股刺激的味道也減少了很多。”
連最初抗拒的克里斯也逐漸被榴蓮糯米餈給征服了,已經拿起第二個開始炫了。
楊川自己也拿了一個嚐了嚐,糯米麵皮和椰蓉平衡了榴蓮的濃郁,淡奶油讓榴蓮的口感也變得更加順滑,最重要是榴蓮真的很甜。他本身就是很愛吃榴蓮的人,所以覺得這榴蓮糯米餈比起芒果糯米餈來,味道更好。
托盤中,排列整齊的榴蓮糯米餈像一群胖乎乎的小雪人,楊川忍不住掏出手機,拍了一張照片。
猶豫了片刻,點開那個黑色X的頭像,將圖片傳送了過去。
【楊川】:新品試驗成功,謝謝你的榴蓮,真的很甜:)
下一刻,對話方塊上方突然顯示出“對方正在輸入”。
【徐燁】:給我留幾個,晚上我讓人來取。
【楊川】:好。





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